Categoria: Per ingrediente

Albumi dolci con pane integraleAlbumi dolci con pane integrale

Ricetta e foto di Damiano Telesca Ingredienti 300 g albumi liquidi200 g ananas fresco50 g pane integrale senza lievito e sale3 gocce di TIC o altro dolcificante ipocalorico preferito quanto basta Preparazione In un piatto fondo, versare gli albumi con il Tic e cuocere nel microonde per 6 minuti alla massima potenza utilizzando un coperchio.Scaldare […]

Albumi al fornoAlbumi al forno

Ricetta e foto di www.facebook.com/RoxieBecklesFanPage Un modo pratico e semplicissimo (1 ingrediente!) per i propri spuntini o colazioni (anche fuori casa) con albumi (magari nel pre-contest?). Ingredienti Albumi quanto bastaDolcificante ipocalorico preferito (facoltativo), quanto basta oppure sale e spezie per una versione salata, quanto bastaspray antiaderente per alimenti oppure formine di silicone Preparazione Versare gli albumi […]

Cheesecake Bon Bon ChetoCheesecake Bon Bon Cheto

Ricetta e foto di https://ketogenicwoman.com/ Ingredienti 240 g formaggio cremoso light (tipo Philadelphia Light)120 g cacao amaro in polvereq. b. dolcificante preferito1-2 cucchiaini sciroppo light di nocciola oppure aroma alla nocciola Per la granella di copertura:120 g nocciole macinate oppure cocco rapé Preparazione Lasciare ammorbidire il formaggio a temperatura ambiente per un’ora almeno. Mescolare tutti […]

Biscotti 3 ingredientiBiscotti 3 ingredienti

Ricetta e foto di http://thebigmansworld.com Ingredienti 2 banane schiacciate 90 g farina d’avena 4 cucchiai burro d’arachidi q. b. granella di cioccolata senza zucchero (facoltativa)   Preparazione Mescolare gli ingredienti, formare i biscotti con un cucchiaio su una placca da forno rivestita di carta antiaderente. Infornare a 180 ° C per circa 12 minuti. *Aumenta […]

Biscotti 2 ingredienti al diosperoBiscotti 2 ingredienti al diospero

Sono semplici ma deliziosi. Contengono solo lo zucchero naturalmente presente nel frutto del diospero e tanti grassi buoni del mix di omega-3. Ricetta e foto di Rossella Pruneti Ingredienti 220 g fiocchi d’avena gusto neutro1-2 diosperi ben maturi50 g  mix semi di zucca, girasole e lino, facoltativiCannella in polvere, facoltativa, quanto bastaDolcificante ipocalorico preferito (se volete un […]

Pancake con purè di mela (senza farina)Pancake con purè di mela (senza farina)

Ricetta e foto di http://fitfoodiefinds.com Ingredienti 2 uova70 g purè di mela od omogeneizzato di mela senza zucchero50 g farina di mandorle1/2 cucchiaino lievitoun pizzico estratto di vaniglia1/2 cucchiaio sciroppo d’acero o miele o nettare d’agave Preparazione Sbattere le uova e aggiungere il purè di mela, lo sciroppo d’acero e l’estratto di vaniglia. Mescolare bene e […]

Pancake con proteine del riso integralePancake con proteine del riso integrale

Ricetta e foto di http://www.eatingbirdfood.com Ingredienti 50 g albume liquido1 misurino proteine in polvere del riso integrale½ cucchiaino semi di chia½ banana, schiacciataPer guarnire;Frutta: fragole, mirtilli1 cucchiaio burro d’arachidi Preparazione Mescolare le proteine, i semi di chia e l’albume fino a quando le proteine sono ben sciolte. Aggiungere la mezza banana schiacciata. Usare una padella antiaderente […]

Pancake con formaggio cremosoPancake con formaggio cremoso

Sanno di “cheesecake fritto”! Ricetta e foto di http://www.ibreatheimhungry.com Ingredienti 240 g formaggio cremoso light (tipo Philadelphia Balance)2 uovaDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta½ cucchiaino di cannella in polvere, facoltativoPam Cooking Spray o Fry Light Preparazione Frullare tutti gli ingredienti. Lasciare riposare l’impasto per un paio di minuti. Cuocere in una padella spruzzata con Pam o Fry […]

Pancake con fette biscottatePancake con fette biscottate

Ricetta e foto di Francesco Caravella Ingredienti* 2 uova6 fette biscottate senza zucchero, sbriciolate30 g proteine in polvere, qualsiasi tipo e gustoPam Cooking Spray, facoltativo *Questa ricetta è “scalabile”, potete aumentare o diminuire le quantità dei singoli ingredienti secondo il vostro programma nutrizionale. Nel caso il composto diventi troppo denso, aggiungete qualche cucchiaio d’acqua e […]