Categoria: Per ingrediente

Anelli di cipolle finto fritto – Fitness Onion RingsAnelli di cipolle finto fritto – Fitness Onion Rings

INDICE: Ricette > Per ingredienteRicetta adattata e foto di http://www.busybuthealthy.com Ingredienti 1 cipolla grande tagliata ad anelli100 g farina di mandorle o mandorle frullate100 g albumi liquidiSale quanto bastaAglio e cipolla in polvere, facoltativi, quanto basta2 cucchiai di parmigiano grattugiato molto sottile, facoltativoPam Cooking Spray o Fry Light Preparazione In una terrina mescolare tutti gli ingredienti […]

American ChipsAmerican Chips

INDICE: Ricette > Per ingredienteUna ricetta essenzialissima: un unico ingrediente ma con una duplice tecnica di cottura per una fonte di carboidrati golosa e senza grassi. Ricetta e foto di Damiano Telesca Ingredienti 250 g patate americane Preparazione Lavare, pelare le patate e tagliarle a cubetti. Disporle su un piatto piano (adatto alla cottura nel […]

Agretti sottacetoAgretti sottaceto

INDICE: Ricette > Per ingredienteRicetta e foto di http://www.mariquita.com Ingredienti 2 mazzi di agretti¾ di una bottiglia di aceto di vino bianco Preparazione Pulire gli agretti, sciacquarli, asciugarli e inserire in un vasetto da conserva. Riempire di aceto fino a coprire gli agretti, sterilizzare e lasciare in un posto fresco e buio per due settimane. Passato […]

Agretti in salsa di acciughe e limoneAgretti in salsa di acciughe e limone

INDICE: Ricette > Per ingredienteAgretti in salsa di acciughe e limone Ricetta e foto di http://www.apronandsneakers.com Ingredienti 200 g agretti½ limone3 filetti d’acciuga5 cucchiai di olio extravergine d’olivaPepe macinato quanto basta Preparazione Frullare le acciughe con il succo del mezzo limone, l’olio e il pepe. Pulire gli agretti e lasciarli bollire per 3 minuti. Immergerli subito […]

Barretta proteica cremosaBarretta proteica cremosa

INDICE: Ricette > Per tipo > BarretteBarretta proteica cremosa Una barretta “cremino” a due strati con diversi ingredienti e consistenza. Ricetta e foto di http://www.fridaylovesong.net Ingredienti Per la base:200 g datteri senza nocciolo200 g mandorle1/2 cucchiaino di sale Per la parte cremosa:200 g formaggio magro cremoso1 uovo70 g sciroppo d’acero [o q. b. dolcificante preferito]1/2 cucchiaio […]

Barretta proteica Butterfinger MyofusionBarretta proteica Butterfinger Myofusion

INDICE: Ricette > Per tipo > BarretteBarretta Proteica Butterfinger Myofusion “Butterfinger” sono barrette al cioccolato e burro d’arachidi rese famose in America dalla Nestlé. Il nome, che non ho tradotto (letteralmente “mani di burro”) indica in ambito sportivo un atleta goffo, che fa cadere la palla. Qui sono realizzate con gli ingredienti adatti per l’alimentazione […]