INDICE: Ricette > Per tipo > CheesecakeGrazie all’ingrediente zucchini, se amate i cheesecake, con questo potete sfogarvi e mangiarlo anche tutto (si fa per dire). Ricetta e foto di http://www.drsarasolomon.com Ingredienti 240 g zucchine senza buccia, non cotte180 g silken tofu (scolato)1 cucchiaio burro di mandorle o di arachidi1 misurino proteine in polvere della caseina, gusto […]
Categoria: Ricette
Amazing Protein CheesecakeAmazing Protein Cheesecake
INDICE: Ricette > Per tipo > CheesecakeRicetta e foto di https://rdkarolina.wordpress.com Ingredienti Per la base:110 g fiocchi d’avena, frullati a secco110 g farina di mandorleDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta3 cucchiai latte di mandorla non zuccheratoPer il ripieno:220 g formaggio magro cremoso150 g yogurt greco 0% grassi1 cucchiaio purè di mele senza zucchero1 uovo60 g albume1 cucchiaio […]
“Panproteinone” – Finto Panettone light con proteine del riso integrale e isolate del pisello“Panproteinone” – Finto Panettone light con proteine del riso integrale e isolate del pisello
INDICE: Ricette > Per tipo > Per le festeQueste proteine vegetali sono perfette per un panettone “rustico”, molto dolce e con una texture morbida grazie ad una discreta lievitazione. Ricetta e foto di Rossella Prunetiwww.rossellapruneti.com Ingredienti (per due panettoni medio-grandi) 180 g farina Manitoba50 g proteine isolate del pisello, gusto neutro 50 g proteine del […]
Pandizenzero proteiciPandizenzero proteici
INDICE: Ricette > Per tipo > Per le festePandizenzero proteico Foto e ricetta adattata da www.gymbeam.com Ingredienti300 g farina d’avena1 bustina lievito per dolci1 cucchiaino zenzero in polvere1 misurino proteine del siero (gusto preferito)120 g miele1 uovo100 g olio di coccoq. b. uovo per dorare PreparazioneMescolare la tutti gli ingredienti secchi (farina, lievito, zenzero, proteine). […]
CioccoarachideCioccoarachide
INDICE: Ricette > Per tipoRicetta e foto di Constance Cavalcante Snack dolce con 3 ingredienti, vegano, low carb e iperproteico. Ingredienti 300 g cioccolata fondente senza zucchero2 cucchiai burro d’arachidi q. b. sale grosso Preparazione Sciogliere la cioccolata nel microonde a incrementi di 30-40 secondi per volta. Mescolare tra una volta e l’altra.Fare lo stesso […]
Gingerbread CookiesGingerbread Cookies
INDICE: Ricette > Per tipo > BiscottiUna piccola variante,,, anzi due. Ho scelto la formina degli orsacchiotti e ho aggiunto un poco di Coca Cola Light all’impasto per intensificare la cannella e il miele. Il risultato, nonostante la mia procedura anarchica, è un perfetto Gingerbread di rispetto: morbido, flessibile sotto le labbra, superficie crepata… e […]
Watergate SaladWatergate Salad
INDICE: Ricette > Per tipo > Da sgarro! Ingredienti 100 g preparato istantaneo per budino al pistacchio1 barattolo di ananas, con il suo succo50 g marsmallows60 g noci a pezzettini120 g panna montata Preparazione Spezzettare bene l’ananas e mescolare con tutti gli altri ingredienti. Refrigerare qualche ora prima di servire.
Vol-au-vent ripieni di sludge proteicoVol-au-vent ripieni di sludge proteico
INDICE: Ricette > Per tipo > Da sgarro! Ingredienti vol-au-vent (preparati in casa o comprati già pronti), quanto bastaProteine in polvere, gusto e tipo prferito, quanto bastaacqua o latte quanto basta Preparazione Preparare lo sludge con le proteine in polvere e l’acqua o latte. Farcire i vol-au-vent. Servire subito oppure refrigerare per qualche ora.
Torta miele e mandorle senza glutineTorta miele e mandorle senza glutine
INDICE: Ricette > Per tipo > Da sgarro! Ingredienti per la torta:330 g mandorle tostate4 grosse uova a temperatura ambiente110 g miele1 bustina di vanillina½ cucchiaino di bicarbonato di sodio½ cucchiaino di salePam Cooking Sprayper la copertura:2 cucchiai di miele (opzionale)50 g petali di mandorle tostate Preparazione Preriscaldare il forno a 180° C. Spruzzare uno stampo […]
Torta di fiocchi d’avenaTorta di fiocchi d’avena
INDICE: Ricette > Per tipo > Da sgarro! Ingredienti 100 g burro220 g fiocchi d’avena300 ml acqua bollente2 uova1 cucchiaino di bicarbonato di soda1 cucchiaino di cannella1 cucchiaino di noce moscata1 cucchiaino di sale200 g zucchero200 g zucchero di cannaPer la copertura:200 g zucchero di canna300 g cocco grattugiato1 uovo100 g burro200 g noci a […]