Categoria: Cheesecake

Ricetta adattata e foto di http://forum.bodybuilding.com Ingredienti Per il cheesecake:7 g agar agar o colla di pesce650 g formaggio cremoso light110 g burro di arachidi al naturale220 g panna, montata oppure latte di coccoEssenza di vaniglia, quanto bastaPer la ganache:3 cucchiai cacao amaro4 cucchiai latte scremato o latte di cocco2 cucchiai burro di arachidi al naturale30 […]

Ricetta e foto di http://www.dietdessertndogs.com Ingredienti Per la base:85 g olio di girasole o altro olio dal gusto leggero100 g sciroppo d’agave30 ml latte di soia senza zucchero1 cucchiaino essenza di vaniglia1 cucchiaio maizena130 g farina di farro80 g farina d’orzo½ cucchiaino lilevitoUn pizzico di salePer il ripieno:350 g silken tofu125 g crema di anacardi [o […]

Ricetta adattata da e foto di https://airfryersonline.com Ingredienti Per la base:200 g biscotti dietetici senza zucchero oppure 4-5 fette Wasaq. b. acqua Per il ripieno:400 g formaggio cremoso light o ricotta di mucca o yogurt greco1 uovoq. b. dolcificante preferitoun pizzico di cannella in polvere (se gradita) Preparazione Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200 °C […]

Ricetta e foto di Kate Di Alessandro Ingredienti Per la base:80 g biscotti light20 g burro di cocco Per la crema:350 ml latte di soia1 bustina di gelatina in polvere1 uovo e 1 tuorlo200 ml panna liquida60 g Anabolic Protein o whey gusto alla frutta o vaniglia (o banana) Preparazione Sbriciolare 60 g di biscotti, […]

Ricetta e foto di E_P_C su  http://forum.bodybuilding.com Ingredienti 340 g formaggio cremoso magro tipo Philadelphia Light280 g yogurt greco 0% grassi, gusto vaniglia o bianco2 uovaDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta50 ml latte parzialmente scremato1 ¼ misurino proteine in polvere della caseina, gusto a piacere1 ½ cucchiaino estratto di vanigliaUn pizzico di saleCioccolata senza zucchero, per […]

Ricetta e foto di http://recetasdukanmariamartinez.com Ingredienti 450 g formaggio cremoso oppure 200 g formaggio cremoso + 250 ricotta di mucca2 g agar agar2 uovadolcificante ipocalorico preferito, quanto basta (facoltativo)qualche goccia di aroma di vanigliaqualche goccia di aroma di limone oppure scorza di limone, quanto basta Preparazione Mescolare o frullare tutti gli ingredienti. Versare in un contenitore […]

Ricetta e foto di http://naturalnewagemum.com Ingredienti 450 g mandorle, tenute in ammollo una notte450 g datteri110 g cacao amaro1 cucchiaino cannella650 g anacardi, tenuti in ammollo una notte340 g frutti di bosco misti150 g xilitolo (o dolcificante ipocalorico preferito, quanto basta)220 g olio di cocco110 g succo di limone1 cucchiaino estratto di vaniglia110 g acqua minerale […]

Il cardamono va di moda… per i tanti benefici dati da questa spezia finora poco usata dagli appassionati di fitness. Ma ne sentiremo sempre più parlare! Ricetta adattata e foto di http://www.sweetlyraw.com Ingredienti Per la base:220 g mandorle140 g uvettaUn pizzico di sale½-1 cucchiaino acquaPer il ripieno:200 g mango oppure mela oppure banana6 cucchiai acqua3 cucchiai […]

Un cheesecake con un ingrediente particolare: zucchine crude! In questo modo togliete via un po’ di calorie e il ricorso ai latticini aggiungendo utili fibre. Ricetta e foto di http://detoxinista.com Ingredienti Per la base:220 g noci pecan non salatedolcificante ipocalorico preferito, quanto basta oppure 2 cucchiai sciroppo d’acero2 cucchiaini estratto di vanigliaun pizzico di sale1 cucchiaio […]