Ricetta adattata e foto di http://forum.bodybuilding.com Ingredienti Per il cheesecake:7 g agar agar o colla di pesce650 g formaggio cremoso light110 g burro di arachidi al naturale220 g panna, montata oppure latte di coccoEssenza di vaniglia, quanto bastaPer la ganache:3 cucchiai cacao amaro4 cucchiai latte scremato o latte di cocco2 cucchiai burro di arachidi al naturale30 […]
Giorno: 14 Novembre 2022
Cheesecake del fattoreCheesecake del fattore
Ricetta e foto di http://www.dietdessertndogs.com Ingredienti Per la base:85 g olio di girasole o altro olio dal gusto leggero100 g sciroppo d’agave30 ml latte di soia senza zucchero1 cucchiaino essenza di vaniglia1 cucchiaio maizena130 g farina di farro80 g farina d’orzo½ cucchiaino lilevitoUn pizzico di salePer il ripieno:350 g silken tofu125 g crema di anacardi [o […]
Cheesecake cremoso nella friggitrice ad ariaCheesecake cremoso nella friggitrice ad aria
Ricetta adattata da e foto di https://airfryersonline.com Ingredienti Per la base:200 g biscotti dietetici senza zucchero oppure 4-5 fette Wasaq. b. acqua Per il ripieno:400 g formaggio cremoso light o ricotta di mucca o yogurt greco1 uovoq. b. dolcificante preferitoun pizzico di cannella in polvere (se gradita) Preparazione Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200 °C […]
Cheesecake con proteine della soiaCheesecake con proteine della soia
Ricetta e foto di Kate Di Alessandro Ingredienti Per la base:80 g biscotti light20 g burro di cocco Per la crema:350 ml latte di soia1 bustina di gelatina in polvere1 uovo e 1 tuorlo200 ml panna liquida60 g Anabolic Protein o whey gusto alla frutta o vaniglia (o banana) Preparazione Sbriciolare 60 g di biscotti, […]
Cheesecake con proteine della caseinaCheesecake con proteine della caseina
Ricetta e foto di E_P_C su http://forum.bodybuilding.com Ingredienti 340 g formaggio cremoso magro tipo Philadelphia Light280 g yogurt greco 0% grassi, gusto vaniglia o bianco2 uovaDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta50 ml latte parzialmente scremato1 ¼ misurino proteine in polvere della caseina, gusto a piacere1 ½ cucchiaino estratto di vanigliaUn pizzico di saleCioccolata senza zucchero, per […]
Cheesecake con agar agarCheesecake con agar agar
Ricetta e foto di http://recetasdukanmariamartinez.com Ingredienti 450 g formaggio cremoso oppure 200 g formaggio cremoso + 250 ricotta di mucca2 g agar agar2 uovadolcificante ipocalorico preferito, quanto basta (facoltativo)qualche goccia di aroma di vanigliaqualche goccia di aroma di limone oppure scorza di limone, quanto basta Preparazione Mescolare o frullare tutti gli ingredienti. Versare in un contenitore […]