Da alimenti insipidi ad “alimenti-neutri” . Di Rossella Pruneti – Estratto dal libro Cucina Fitness, Tutti i diritti riservati, Copyright RP Publishing Ricordo sempre Maurizio Costanzo che commentò durante il suo show TV sentendo un campione elencare la dieta tipica da culturista: “Insomma da corsia d’ospedale!”. Erano i primi anni ’90 e da allora la […]
Categoria: Storia della Cucina Fitness
Storia della Cucina Fitness. Il tortino d’avena precursore del pancake fitnessStoria della Cucina Fitness. Il tortino d’avena precursore del pancake fitness
Per quanto la moda del #pancake d’albumi sia dilagante, pochi (dato che la maggioranza si è aggiunta allo stile di vita fitness nell’ultimo decennio) sanno quale sia stato il vero precursore. Lo cucinavano custodendo gelosamente la ricetta i migliori bodybuilder romani degli anni ’80-’90. Se ne favoleggiava sul famoso forum #OneWayFitness, tenendone comunque nascosta la […]