Ricetta e foto di http://www.busybuthealthy.com Ingredienti (20 biscotti circa) 220 g fiocchi d’avena60 g proteine in polvere del siero del latte, gusto vaniglia100 g burro d’arachidi o di mandorleDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta60 ml acquaMarmellata light quanto basta Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti (tranne la marmellata). Se il burro d’arachidi è molto denso, ammorbidirlo un poco […]
Giorno: 19 Dicembre 2019
Biscotti cioccolata e caffè con ripieno di burro di mandorleBiscotti cioccolata e caffè con ripieno di burro di mandorle
Ricetta e foto di http://immaeatthat.com Ingredienti Per i biscotti:220 g farina d’avena140 g farina di mandorle50 g cacao amaro3 cucchiai zucchero di canna oppure q. b. dolcificante ipocalorico preferito1/2 cucchiaino lievito di birraun pizzico di sale50 g olio di cocco4 cucchiaini caffè istantaneo2 cucchiai miele1 uovo70 g granella di cioccolata senza zucchero Per il ripieno:70-100 g […]
Biscotti Bolero alla mela e cioccolatoBiscotti Bolero alla mela e cioccolato
Ricetta e foto di Elena Cuzuioc – Bolero Italia Ingredienti 200 g albumi liquidi50 g avena (oppure 100 g, secondo le proprie esigenze nutrizionali)1 mela, a cubetti15 g proteine in polvere, gusto cioccolato1 goccia cioccolato liquido senza zucchero (facoltativo)1 cucchiaino farina di cocco (facoltativo)20 g farina di nocciole (facoltativo) Preparazione Montare gli albumi a neve. Incorporare […]
Biscotti banana e fiocchi d’avenaBiscotti banana e fiocchi d’avena
Ricetta adattata da http:// maddieruud.hubpages.com/ Ingredienti 450 g banane schiacciateDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta4 albumi o 160 g albumi liquidi2 cucchiaini di essenza di vaniglia1 cucchiaino di sale2 cucchiaini di bicarbonato di soda1 kg di farina1200 g fiocchi d’avena Preparazione Mescolare gli ingredienti amalgamandoli bene. Sistemare l’impasto a cucchiaiate su una placca da forno rivestita di […]
Biscotti avena e burro d’arachidi, senza zuccheroBiscotti avena e burro d’arachidi, senza zucchero
Ricetta e foto di http://www.yournydietitian.com Ingredienti 1 uovo2 cucchiai burro d’arachidi1 cucchiaino cannella1 cucchiaino estratto di vanigliaq. b. dolcificante preferitoun pizzico di sale70 g fiocchi d’avena o farina integrale2-3 cucchiai di latte60 g cocco grattugiato o noci (facoltativo) Preparazione Sbattere l’uovo e poi aggiungere vaniglia e burro d’arachidi.Mescolare gli altri ingredienti. Se l’impasto è troppo denso, […]
Biscotti AnzacBiscotti Anzac
Tipici biscotti australiani e neozelandesi nella versione light! Erano inviati dalle mogli ai soldati al fronte, dato che gli ingredienti non li facevano deteriorare presto (infatti non prevede uova… oltre al fatto che in tempo di guerra le uova costavano!). Sono associati con l’ANZAC che sono l’Australian and New Zeland Army Corps. Oggi sono prodotti […]
Biscotti All Sorts iperproteiciBiscotti All Sorts iperproteici
Sono veramente golosa di AllSorts – quelle gelatine a strati colorati con liquirizia, zucchero e anice. Questi adorabili biscotti imitano quelle caramelle festose ma li preparate soprattutto con ingredienti salutari.Mi sono ispirata a questa ricetta (non light). Ricetta e foto di Rossella Pruneti Ingredienti 100 g farina di avena + altra avena se usate coloranti alimentari liquidi100 g cacao amaro100 […]
Storia della Cucina Fitness. Il tortino d’avena precursore del pancake fitnessStoria della Cucina Fitness. Il tortino d’avena precursore del pancake fitness
Per quanto la moda del #pancake d’albumi sia dilagante, pochi (dato che la maggioranza si è aggiunta allo stile di vita fitness nell’ultimo decennio) sanno quale sia stato il vero precursore. Lo cucinavano custodendo gelosamente la ricetta i migliori bodybuilder romani degli anni ’80-’90. Se ne favoleggiava sul famoso forum #OneWayFitness, tenendone comunque nascosta la […]