Una piccola variante,,, anzi due. Ho scelto la formina degli orsacchiotti e ho aggiunto un poco di Coca Cola Light all’impasto per intensificare la cannella e il miele. Il risultato, nonostante la mia procedura anarchica, è un perfetto Gingerbread di rispetto: morbido, flessibile sotto le labbra, superficie crepata… e quel delicato sapore delle spezie che […]
Categoria: Biscotti
Biscotti proteici del weightlifterBiscotti proteici del weightlifter
Ricetta e foto di http://forum.bodybuilding.com/ Ingredienti 150 g proteine in polvere, gusto preferito (consigliato cioccolata)100 g fiocchi d’avena100 g muesli senza zucchero3 cucchiai olio d’oliva evo2 cucchiai miele [oppure q. b. dolcificante ipocalorico preferito]100 g acqua oppure 100 g latte2 cucchiai cacao amaro (facoltativo) Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti e formare i biscotti usando un cucchiaio: […]
Biscotti proteici con quinoa (senza cottura)Biscotti proteici con quinoa (senza cottura)
Ricetta e foto di http://www.maityz.com Ingredienti 220 g quinoa cotta (ridurre questa quantità e quella dell’uvetta e aumentare il burro d’arachidi se volete meno carboidrati nella ricetta)3 cucchiai burro d’arachidi40 g uvetta2 misurini proteine in polvere, gusto vaniglia, tipo a piacereDolcificante ipocalorico preferito oppure scrioppo d’agave oppure miele, quanto basta3-4 cucchiai latte di mandorle (facoltativo, omettere […]
Biscotti proteici con cioccolata e noccioleBiscotti proteici con cioccolata e nocciole
Ricetta e foto di Viviane Buzzi http://chocolatechillimango.com Ingredienti 110 g nocciole o altra frutta a guscio, oppure pezzettini di frutta secca3 uova grandiDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta1 cucchiaino estratto di vaniglia35 g cacao amaro senza zucchero90 g farina d’avena60 g proteine della caseina micellareUn pizzico di sale1 cucchiaino di bicarbonato di soda Preparazione Disporre le nocciole […]
Biscotti proteici burro d’arachidi e marmellataBiscotti proteici burro d’arachidi e marmellata
Ricetta e foto di http://www.fitnessrxwomen.com Ingredienti 1 misurino proteine in polvere Myofusion1 cucchiaio burro d’arachidi o di mandorle al naturale1 cucchiaio yogurt greco3 cucchiaini marmellata light Preparazione Mescolare proteine, burro d’arachidi e yogurt. Formare tre biscotti a mucchietto su una placca da forno rivestita di carta antiaderente. Infornare a 180° C per 8-10 minuti. Decorare ogni […]
Biscotti proteici albicocche e mandorleBiscotti proteici albicocche e mandorle
Ricetta e foto di https://healthyhappyheebs.wordpress.com Ingredienti 40 g albicocche secche30 g mandorle macinate20 g proteine in polvere del siero del latte, gusto preferito o vaniglia15 ml o un cucchiaio olio di cocco1/2 cucchiaino bicarbonato di soda1 cucchiaino estratto di vanigliaq. b. estratto di mandorle2 cucchiaini latte di mandorleq. b. cioccolata senza zucchero (facoltativa) Preparazione Frullare le […]
Biscotti proteici albicocche e caroteBiscotti proteici albicocche e carote
Un’incredibile ricetta iperproteica che può essere gustata da cruda oppure cotta ottenendo deliziosi biscotti. Ricetta e foto di http://www.fitnesstreats.comVisita il sito (in lingua inglese) con consigli e fantastiche ricette per chi segue lo stile di vita fitness. È anche su Facebook. Ingredienti 220 g fagioli bianchi100 g omogeneizzato di carota100 g proteine in polvere della […]
Biscotti proteici 3 ingredientiBiscotti proteici 3 ingredienti
Ricetta e foto di http://toneitup.com Ingredienti 2 banane50 g fiocchi d’avena1 misurino proteine in polvere, tipo e gusto preferito Preparazione Schiacciare le banane.Mescolare con gli altri ingredienti.Modellare delle palline e disporle su una placca da forno rivestita di carta antiaderente. Infornare per 15-20 minuti a 180° C (controllare la cottura).Sfornare e lasciare raffreddare. Possono essere aggiunti […]
Biscotti proteiciBiscotti proteici
Ricetta e foto di http://carrotsncake.com Ingredienti 50 g prugne o datteri secchi50 g noci50 g cocco grattugiato50 g albumi liquidi1 misurino di proteine gusto vaniglia1 cucchiaio di miele oppure dolcificante ipocalorico preferito, quanto basta Preparazione Frullare tutti gli ingredienti. Dividere l’impasto in quattro biscotti e disporli su una placca da forno rivestita di carta antiaderente. Infornare […]
Biscotti peperoncino, curcuma e nociBiscotti peperoncino, curcuma e noci
Dei cookies ricchi di antiossidanti e vitamine grazie alle preziose spezie utilizzate. Anche senza glutine. Ricetta e foto di http://thecookingcorner.com.au Ingredienti 1 uovo, sbattuto1 peperoncino rossoOlio di cocco per arrostire il peperoncino2 cucchiaini di curcuma in polvere1 cucchiaino spezie miste a piacere220 g farina di noci110 g farina di mandorleNoci per decorazione (facoltativo) Preparazione Affettare il […]