Ricetta e foto di http://www.mariquita.com
Ingredienti
2 mazzi di agretti
¾ di una bottiglia di aceto di vino bianco
Preparazione
Pulire gli agretti, sciacquarli, asciugarli e inserire in un vasetto da conserva. Riempire di aceto fino a coprire gli agretti, sterilizzare e lasciare in un posto fresco e buio per due settimane. Passato questo tempo possono essere consumati o conservati in frigo.