Ricetta e foto di http://www.genaw.com/ Ingredienti Pollo arrosto Preparazione Disporre dei piccoli pezzi di pollo arrosto, puliti dalla pelle, su una placca da forno rivestita di carta stagnola. Infornare a 220° C per 5-10 minuti o quanto occorre per renderli croccanti. Fate attenzione alla cottura e rimuovete i pezzi più sottili che diventano croccanti prima di […]
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Chili di pollo con proteine al cioccolatoChili di pollo con proteine al cioccolato
L’autore, Morten Swan, dice: “Lo so che può sembrare strano, ma ha un sapore grande. Provare per credere! 🙂 “. Ricetta e foto di http://proteinopskrifter.dk Ingredienti 1 cipolla1 lattina fagioli rossi messicani200 g petto di pollo1 misurino proteine in polvere, gusto cioccolatoCannella, quanto bastaSale e pepe, quanto bastaChili in polvere, quanto basta Preparazione Macinare o tagliare a pezzettini […]
Casseruola petto di pollo e broccoliCasseruola petto di pollo e broccoli
Ricetta adattata e foto di https://learnlovelift.wordpress.com Ingredienti 500 g petto di pollo1 cipolla400-500 g broccoli, a pezzetti200 g yogurt greco 0% grassiq. b. sale, pepe e spezie a piacereq. b. mozzarella light (facoltativa) Preparazione Cuocere il pollo con la cipolla in una padella antiaderente (senza olio, solo qualche cucchiaio d’acqua). Cuocere i broccoli al vapore, o […]
Petto di pollo Hasselback con spinaci e formaggioPetto di pollo Hasselback con spinaci e formaggio
La tecnica Hasselback è facile (con un buon coltello) e carina da vedersi nel risultato. La farcitura delle fessure del petto di pollo può essere variata come preferite in base a fantasia o al programma alimentare che seguite: altre verdure (peperoni, funghi, pomodori, ecc.), altri formaggi (parmigiano, mozzarella light, ricotta di mucca, ecc.). Le idee […]
Bocconcini iperproteici di pollo e farina di maisBocconcini iperproteici di pollo e farina di mais
Ricetta e foto di http://fitmencook.com/ Ingredienti 2 cucchiai proteine in polvere del pisello30 g farina di mandorle30 g farina di mais180 g latte di mandorle non zuccherato1 cucchiaino lievito1 uovoPetto di pollo a pezzettini, quanto basta Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti e versare l’impasto all’interno di formine di silicone o antiaderenti, meglio se circolari. Cuocere in […]
Bocconcini di pollo speziati con mieleBocconcini di pollo speziati con miele
Ricetta e foto di http://www.barefeetinthekitchen.com Ingredienti 600 g bocconcini di pollo (petto o coscia)1/2 cucchiaio aglio in polvere1/2 cucchiaio chili in polvereq. b. saleq. b. cuminoq. b. paprika affumicataq. b. peperoncino115 g miele1 cucchiaio aceto di mele Preparazione Mescolare il condimento e lasciare da parte.Disporre i bocconcini su una placca da forno antiaderente e cuocere con […]
Bocconcini di pollo McNuggetsBocconcini di pollo McNuggets
Imitano i frittissimi bocconcini di #McDonalds ma lo fanno bene perché sono #light #sani e #paleodiet. Ricetta e foto di http://moonfitness.net Ingredienti 1 kg petto di pollo, a pezzettini2 uova50 g farina di mandorle150 g cocco grattugiato2-3 cucchiaio olio di cocco1 cucchiaio cipolla in polvereun pizzico di aglio in polvereq. b. cumino e curry (secondo gusto, […]
Bocconcini di pollo con zucchine e zafferanoBocconcini di pollo con zucchine e zafferano
Ricetta di Simona Viale Ingredienti 250 g petto di pollo3 zucchine medieRosmarinoSaleZafferanoOlio extravergine d’oliva Preparazione Lavare e tagliare a julienne (o a cubetti o a rondelle) le zucchine e metterle a cuocere in una padella antiaderente con un po’ d’acqua. Intanto tagliare a bocconcini il petto di pollo e quando le zucchine sono quasi cotte […]
Bastoncini di petto di polloBastoncini di petto di pollo
Ricetta e foto di Luca Alfieri Ingredienti Petto di pollo quanto bastaPrezzemolo, quanto bastaPeperoncino in polvere, quanto bastaAglio, quanto bastaPam Cooking Spray o Fry Light Preparazione Tritare il petto di pollo e insaporire con prezzemolo, aglio e peperoncino. Formare delle polpettine allungate e cuocere in una padella spruzzata con Pam o Fry Light.
Aspic di pollo e verdureAspic di pollo e verdure
Fonte: www.cucinamando.it Ingredienti 1 petto di pollo1 fetta di prosciutto cotto spessa 1 cm2 carote1 costa di sedano1 cipolla100 g. di piselli freschigelatina in foglisale Preparazione Fare bollire il pollo con le verdure.Pelare la carota e tagliarla a cubetti di 1/2 cm e sbollentarla per 3 min in acqua salata con l’aggiunta di 1 cucchiaino di […]