Barretta Proteica Butterfinger Myofusion
“Butterfinger” sono barrette al cioccolato e burro d’arachidi rese famose in America dalla Nestlé. Il nome, che non ho tradotto (letteralmente “mani di burro”) indica in ambito sportivo un atleta goffo, che fa cadere la palla.
Qui sono realizzate con gli ingredienti adatti per l’alimentazione da bodybuilder e con le immancabili Myofusion Gaspari Nutrition.
Ricetta e foto di http://marthesandvik.wordpress.com
Ingredienti
Per la barretta:
30 g proteine in polvere Myofusion gusto Peanut Butter Cookie Dough oppure vaniglia
50 g burro d’arachidi al naturale
15 g olio di cocco (liquido)
un pizzico di sale
2 cucchiaini cannella in polvere
1 cucchiaino cardamono
1/2 cucchiaino chiodi di garofano macinati
Per la copertura:
20 g granella di cioccolata fondente
10 g olio di cocco
Preparazione
Mescolare gli ingredienti per la barretta dandogli la forma con le mani (potete farne più di una piccole). Mettere in freezer per circa 15 minuti a solidificare. Sciogliere la granella di cioccolata, mescolare con l’olio di cocco e ricoprire la barretta. Tenere in frigo ancora 30 minuti per solidificare.