Ricetta e foto di Francesco Caravella
Ingredienti*
2 uova
6 fette biscottate senza zucchero, sbriciolate
30 g proteine in polvere, qualsiasi tipo e gusto
Pam Cooking Spray, facoltativo
*Questa ricetta è “scalabile”, potete aumentare o diminuire le quantità dei singoli ingredienti secondo il vostro programma nutrizionale. Nel caso il composto diventi troppo denso, aggiungete qualche cucchiaio d’acqua e mescolate bene.
Preparazione
Mescolare il tutto e cuocere a fuoco basso in una padella antiaderente (o spruzzata con spray antiaderente) stando attenti a girare velocemente i mini pancake (o un unico pancake gigante) per non bruciarli.
Può essere servito con marmellata light o miele.
Un pancake per ogni dieta.
€19.90