La zucca entra nella base, non come guarnizione, dando una pizza proteica con texture molto fine, meno calorica e dal gusto (di zucca) difficilmente riconoscibile! Ricetta e foto di http://proteinopskrifter.dk Ingredienti 350 g zucca bollita e frullata50 g farina di mandorle oppure farina di cocco15 g farina di grano saraceno oppure farina d’avena15 g proteine isolate […]
Categoria: Ricette
Base per pizza Low CarbBase per pizza Low Carb
Ricetta e foto di http://mariamindbodyhealth.com Ingredienti (circa 6 basi) 180 g farina di mandorle oppure 110 g farina di cocco1 misurino proteine in polvere, qualsiasi tipo, gusto neutro4 cucchiai semi di psillio in polvere1/2 cucchiaino sale2 cucchiai parmigiano grattugiato1 cucchiaio spezie miste (esempio origano)2 cucchiaini lievito di birra2 uova (4 uova se usate la farina di […]
Base per pizza light senza glutine e senza latticiniBase per pizza light senza glutine e senza latticini
Ricetta e foto di http://realhealthyrecipes.com Ingredienti 1 cucchiaio miele1 bustina lievito50 g acqua tiepida150 g farina di mandorle3 cucchiai farina di cocco o cocco grattugiato110 g farina di maranta (arrowroot)un pizzico di sale1 uovo1 cucchiaio olio d’oliva evo1 cucchiaino aceto di meleguarnizione a piacere secondo il proprio programma alimentare Preparazione Mescolare miele, lievito e acqua tiepida […]
Base per pizza con proteine del riso integraleBase per pizza con proteine del riso integrale
Leggera ma adatta ad ospitare una bella guarnizione (molto pomodoro e tanto di cosa vi suggerisce la fantasia e il programma alimentare permette) perché altrimenti il sapore deciso delle proteine del riso integrale si fa sentire un po’ troppo. Ricetta e foto di Rossella Pruneti www.ladispensadelbodybuilder.com Ingredienti (per 2 pizze) 100 g proteine in polvere del […]
Base per pizza con miscela proteicaBase per pizza con miscela proteica
Ricetta e foto di Rossella Pruneti www.ladispensadelbodybuilder.com Ingredienti (per una teglia tipo 20 x 15 cm) 60-90 g miscela proteica gusto neutro (senza dolcificanti! Senza aromi. Quelle vegetali possono avere un sapore forte non a tutti gradito).80 g parmigiano grattugiato60-90 ml acqua (dipende dalla miscela proteica se di più o di meno)2 uova Preparazione Mescolare gli […]
Barrette alla menta senza cotturaBarrette alla menta senza cottura
Ricetta e foto di http://ohsheglows.com Ingredienti 450 g fiocchi d’avena frullati da secchi e ridotti a farina + 50 g non frullati110 g mandorle110 g noci4-5 cucchiai cacao amaro in polvere½ cucchiaino saleDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta2 cucchiai latte di mandorle50 g cioccolata senza zucchero1 cucchiaino olio di coccoEssenza di mentaCocco grattugiato, per guarnire, quanto basta […]
Barrette alla banana senza cotturaBarrette alla banana senza cottura
Ricetta e foto di http://thebigmansworld.com/ Ingredienti Per le barrette:700 g farina d’avena oppure 500 g farina di cocco (per una versione Paleo)3 misurini proteine in polvere, qualsiasi tipo, gusto vanigliaun pizzico di saleq. b. cannellaq. b. dolcificante preferito2 banane mature50 g sciroppo d’acero oppure miele100 g burro di anacardi o di arachidiq. b. estratto di vaniglia120 […]
Barrette al cocco senza cotturaBarrette al cocco senza cottura
Ricetta e foto di http://healthyrecipesblogs.com Ingredienti 70 g olio di cocco80 g burro di mandorle130 g cocco grattugiato40 g granella di cioccolato senza zucchero (facoltativo) Preparazione Riscaldare un pochino l’olio di cocco e il burro d’arachidi nel microonde (minima potenza, pochi secondi).Mescolare a mano o con un mixer tutti gli ingredienti. Aggiungere la granella di cioccolato […]
Barrette 4 ingredientiBarrette 4 ingredienti
Ricetta e foto di http://www.heandsheeatclean.com Ingredienti 450 g fiocchi d’avena110 g burro d’arachidi senza zucchero4 misurini proteine in polvere, qualsiasi tipo, gusto vaniglia o altro a piacere120 ml acqua o latte di mandorle senza zucchero Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti e versare in un contenitore di pyrex o di silicone rivestito di carta da forno. Appiattire […]
Barrette tre ingredienti senza cotturaBarrette tre ingredienti senza cottura
Ingredienti 1 misurino proteine del siero gusto cioccolato2 cucchiai di burro d’arachidi2 cucchiai di latte di cocco Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti. Formare le barrette su un foglio di carta antiaderente da forno. Coprire con un altro foglio e refrigerare per almeno due ore.