Autore: rossellapruneti

Barrette alla banana senza cotturaBarrette alla banana senza cottura

Ricetta e foto di http://thebigmansworld.com/ Ingredienti Per le barrette:700 g farina d’avena oppure 500 g farina di cocco (per una versione Paleo)3 misurini proteine in polvere, qualsiasi tipo, gusto vanigliaun pizzico di saleq. b. cannellaq. b. dolcificante preferito2 banane mature50 g sciroppo d’acero oppure miele100 g burro di anacardi o di arachidiq. b. estratto di vaniglia120 […]

Barrette al cocco senza cotturaBarrette al cocco senza cottura

Ricetta e foto di http://healthyrecipesblogs.com Ingredienti 70 g olio di cocco80 g burro di mandorle130 g cocco grattugiato40 g granella di cioccolato senza zucchero (facoltativo) Preparazione Riscaldare un pochino l’olio di cocco e il burro d’arachidi nel microonde (minima potenza, pochi secondi).Mescolare a mano o con un mixer tutti gli ingredienti. Aggiungere la granella di cioccolato […]

Barrette 4 ingredientiBarrette 4 ingredienti

Ricetta e foto di http://www.heandsheeatclean.com Ingredienti 450 g fiocchi d’avena110 g burro d’arachidi senza zucchero4 misurini proteine in polvere, qualsiasi tipo, gusto vaniglia o altro a piacere120 ml acqua o latte di mandorle senza zucchero Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti e versare in un contenitore di pyrex o di silicone rivestito di carta da forno. Appiattire […]

Barretta proteica fudge al burro di arachidiBarretta proteica fudge al burro di arachidi

Ricetta e foto di http://recipes.sparkpeople.com Ingredienti 200 g burro di arachidi3 cucchiai di miele300 g proteine in polvere del siero del latte, gusto cioccolato220 g fiocchi d’avena (non cotti)2-5 cucchiai d’acqua1 cucchiaio cacao amaro, facoltativo Preparazione Mescolare il burro d’arachidi con il miele e riscaldare 30 secondi n el forno a microonde. Aggiungere gli altri ingredienti […]

Bistecca fiorentinaBistecca fiorentina

La bistecca fiorentina (una T-bone steak made in Italy e che qualità!) è un’esperienza da regalare senz’altro al proprio palato. Ricetta e foto di Rossella Pruneti Ingredienti Bistecca fiorentina, razza chianina, ben frollata, quanto bastaSale, quanto bastaOlio d’oliva, quanto bastaRosmarino, un rametto Preparazione A Firenze si insegna a cuocerla circa 7 minuti da un lato, 7 […]

Hamburger grigliato con verdureHamburger grigliato con verdure

Ricetta e foto di http:// www.wholeliving.com Ingredienti (per più hamburger, in base al vostro schema nutrizionale) 900 g carne di manzo magro, macinataFoglie di basilico, quanto basta1 peperoncino, a pezzettini3 ½ cucchiai olio d’oliva extravergine2 cucchiai aceto balsamicoSale, quanto basta1 zucchina, a fette spesse2 pomodori, a fette spesse1 cucchiaio succo di limone½ cucchiaino sale Preparazione Mescolare […]

Maialini ripieni di carne macinataMaialini ripieni di carne macinata

Ringrazio Ivana Ivanovic per avermi fatto scoprire questa ricetta carinissima che riporto con alcuni piccoli adattamenti agli ingredienti.Sono molto pratici per portarsi un sano pasto fuori casa e anche per giocare d’anticipo con la preparazione dei cibi: si possono congelare, al momento lasciarli scongelare a temperatura ambiente e quindi cuocere in un secondo momento. Ricetta […]

Maiale con salsa di burro d’arachidiMaiale con salsa di burro d’arachidi

Ricetta e foto di http:// www.peanutbutterboy.com/ Ingredienti 200 g carne di suino, taglio magro3 cucchiaini di burro d’arachidi al naturale (senza zucchero)3 cucchiaini di marmellata light di albicocche o pesche1 cucchiaino di salsa di soia Preparazione Mescolare burro d’arachidi, salsa di soia e marmellata. Spalmare sulla carne e infornare a 180° C per 45 minuti (controllare […]

Lasagne senza pasta Low CarbLasagne senza pasta Low Carb

Ricetta di http://www.foodforfitness.co.uk Ingredienti 500 g di macinato di manzo1 cipolla rossa1 peperone verde1 barattolo pomodori pelati2 porri1 spicchio d’aglio1 pomodoro cuore di bue1/2 bicchiere vino rosso3 uovaq. b. sale e pepeq. b. aromi a piacere Preparazione Fare rosolare la carne macinata con la cipolla e l’aglio. Aggiungere peperone, pomodori pelati, sale e aromi e fare […]