Barretta proteica fudge al burro di arachidi



Ricetta e foto di http://recipes.sparkpeople.com

Ingredienti

200 g burro di arachidi
3 cucchiai di miele
300 g proteine in polvere del siero del latte, gusto cioccolato
220 g fiocchi d’avena (non cotti)
2-5 cucchiai d’acqua
1 cucchiaio cacao amaro, facoltativo

Preparazione

Mescolare il burro d’arachidi con il miele e riscaldare 30 secondi n el forno a microonde. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene. La quantità d’acqua dipende dal tipo di proteine che avete (e dal risultato finale in consistenza che desiderate raggiungere). Potrebbero volerci anche più cucchiai: dovete sperimentare con la vostra polvere proteica. Volendo, l’acqua può essere omessa. Pressare la mistura in una teglia rettangolare antiaderente e refrigerare per almeno 20 minuti. Tagliare a rettangolini e servire oppure incartare per consumarli successivamente. Si conservano in frigorifero per 3-4 giorni.

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