Ricetta e foto di http:// www.peanutbutterboy.com/
Ingredienti
200 g carne di suino, taglio magro
3 cucchiaini di burro d’arachidi al naturale (senza zucchero)
3 cucchiaini di marmellata light di albicocche o pesche
1 cucchiaino di salsa di soia
Preparazione
Mescolare burro d’arachidi, salsa di soia e marmellata. Spalmare sulla carne e infornare a 180° C per 45 minuti (controllare la cottura ed eventualmente cambiare i tempi a seconda del proprio forno).