Ricetta e foto di https://ketogenicwoman.com/ Ingredienti 240 g formaggio cremoso light (tipo Philadelphia Light)120 g cacao amaro in polvereq. b. dolcificante preferito1-2 cucchiaini sciroppo light di nocciola oppure aroma alla nocciola Per la granella di copertura:120 g nocciole macinate oppure cocco rapé Preparazione Lasciare ammorbidire il formaggio a temperatura ambiente per un’ora almeno. Mescolare tutti […]
Categoria: Ricette
Panforte al cioccolatoPanforte al cioccolato
Ricetta e foto di Meera Sodha www.theguardian.com Ingredienti 125 g mandorle125 g nocciole100 g datteri Medjool senza nocciolo125 g zenzero candito150 g ciliegie o mirtilli essiccati50 g scorza d’arancia candita200 g farina2 cucchiaini cannella in polvere1 1/2 cucchiaini cardamonoun pizzico di sale150 g cioccolata fondente al 70%q. b. dolcificante preferito175 ml malto di riso Preparazione […]
Biscotti con burro d’arachidi senza farina (3)Biscotti con burro d’arachidi senza farina (3)
Proteine in polvere e burro d’arachidi fanno un biscotto grazie ai… fagioli cannellini! Ricetta e foto di www.feastie.com Ingredienti 1 barattolo fagioli cannellini cotti1 banana1 uovo50 g proteine in polvere del siero, gusto vaniglia70 g burro d’arachidi50 g cioccolata bianca senza zuccheroq. b. dolcificante ipocalorico preferito per sostituire 50 g zucchero Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti. […]
Biscotti con burro d’arachidi senza farina (2)Biscotti con burro d’arachidi senza farina (2)
Uno snack che può diventare ancora più sfizioso se consumato dopo averlo tenuto nel freezer. Ricetta e foto di http://detoxinista.com Ingredienti 220 g burro d’arachidi110 g miele oppure equivalente quantità del proprio dolcificante ipocalorico preferito1 uovo1/2 cucchiaio di bicarbonato di soda1/2 cucchiaino sale110 g granella di cioccolata senza zucchero Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti. Con un […]
Biscotti al burro di arachidi (senza farina)Biscotti al burro di arachidi (senza farina)
Ricetta e foto di http://www.edibleperspective.com Ingredienti 220 g burro d’arachidi alla cioccolata (tipo Vermont Peanut Butter)dolcificante ipocalorico preferito, quanto basta1 uovo, sbattuto2 cucchiaini estratto di vaniglia70 g granella di cioccolato fondenteun pizzico di sale Preparazione Mescolare gli ingredienti ottenendo un impasto spesso. Formare dei bonbon e disporli su una placca da forno rivestita di carta antiaderente. […]
Biscotti al burro di arachidi con granella di cioccolata (senza cottura)Biscotti al burro di arachidi con granella di cioccolata (senza cottura)
Ricetta e foto di http://agagfaf.com Ingredienti 55 g datteri o prugne secche 210 g burro di arachidi Dolcificante ipocalorico preferito, quanto basta 1 uovo 1 cucchiaino vaniglia 1½ cucchiaino lievito Un pizzico di sale 75 g granella di cioccolata senza zucchero, minimo 70% cacao Preparazione Togliere il nocciolo dai datteri e frullare. Aggiungere gli altri […]
Biscotti 3 ingredientiBiscotti 3 ingredienti
Ricetta e foto di http://thebigmansworld.com Ingredienti 2 banane schiacciate 90 g farina d’avena 4 cucchiai burro d’arachidi q. b. granella di cioccolata senza zucchero (facoltativa) Preparazione Mescolare gli ingredienti, formare i biscotti con un cucchiaio su una placca da forno rivestita di carta antiaderente. Infornare a 180 ° C per circa 12 minuti. *Aumenta […]
Biscotti 2 ingredienti al diosperoBiscotti 2 ingredienti al diospero
Sono semplici ma deliziosi. Contengono solo lo zucchero naturalmente presente nel frutto del diospero e tanti grassi buoni del mix di omega-3. Ricetta e foto di Rossella Pruneti Ingredienti 220 g fiocchi d’avena gusto neutro1-2 diosperi ben maturi50 g mix semi di zucca, girasole e lino, facoltativiCannella in polvere, facoltativa, quanto bastaDolcificante ipocalorico preferito (se volete un […]
Baci di dama lightBaci di dama light
Ci sono biscotti che sembrano immancabilmente un attentato alla dieta… poi prendi la ricetta, studi le varianti e vedi che nascondono un alter ego light altrettanto buono (se non di più!). Ricetta e foto di Rossella Pruneti Ingredienti Per i biscotti:140 g nocciole (oppure mandorle oppure farina di nocciole o di mandorle)140 g farina d’avena, gusto neutro50 g olio […]
Gingerbread Cookies Low Carb senza glutineGingerbread Cookies Low Carb senza glutine
Ricetta e foto di http://alldayidreamaboutfood.com Ingredienti Per i biscotti:380 g farina di mandorleq. b. dolcificante preferito50 g farina di cocco2 cucchiaini zenzero1 cucchiaino cannella2 cucchiaini lievito1 cucchiaino gomma di xantano1/2 cucchiaino sale1/2 cucchiaino chiodi di garofano macinato2 uova50 g olio di cocco3 cucchiai melassa [miele]1 cucchiaino estratto di vaniglia Per la glassa:q. b. dolcificante preferito in […]