Ricetta e foto di http://www.edibleperspective.com
Ingredienti
220 g burro d’arachidi alla cioccolata (tipo Vermont Peanut Butter)
dolcificante ipocalorico preferito, quanto basta
1 uovo, sbattuto
2 cucchiaini estratto di vaniglia
70 g granella di cioccolato fondente
un pizzico di sale
Preparazione
Mescolare gli ingredienti ottenendo un impasto spesso. Formare dei bonbon e disporli su una placca da forno rivestita di carta antiaderente. Premerli con una forchetta, disegnando una croce sulla superficie. Infornare a 180° C per 10-14 minuti (controllare la cottura e ruotare la placca a metà cottura). Lasciare raffreddare e servire.