Ispirato al pancake con la Sprite di McDonalds, questo pancake intensifica l’aroma del cioccolato ed è particolarmente soffice.Nota bene: cucina con le bevande gassate aiuta la lievitazione, devi tenere conto però dei dolcificanti utilizzati nelle versioni light o zero… ad esempio, l’aspartame diventa nocivo se riscaldato ad alte temperature. Una volta non succede niente, ma […]
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Pancake alla banana senza farinaPancake alla banana senza farina
Pancake alla banana senza farina Ricetta e foto di http://healthyrecipesblogs.com/ Ingredienti 2 banane2 uova40 g cocco grattugiato1 cucchiaino olio di cocco Preparazione Schiacciare le banane.Aggiungere le uova e il cocco grattugiato sbattendo bene.Cuocere sulla padella calda, con l’olio di cocco, facendo più piccoli pancake o uno grande.Servire immediatamente
Pancake al fornoPancake al forno
Contraddizione al suo stesso nome (“tortino nella padella”) niente vieta di cuocere il pancake in forno (elettrico).Ricetta adattata e foto di http://healthyrecipesblogs.com Ingredienti 2 uova220 g yogurt greco 0% grassi60 g latte scremato1 cucchiaio olio d’oliva o di cocco1 cucchiaio estratto di vanigliaq. b. dolcificante preferito180 g farina integrale o d’avenaun pizzico di sale1 cucchiaino lievito […]
Pancake al cioccolatoPancake al cioccolato
Ricetta e foto di www.tasty-health.se Ingredienti Per i pancake:1 misurino proteine in polvere del siero del latte, gusto cioccolato1 1/2 cucchiai farina di cocco1/2 cucchiaino lievito1/2 cucchiaino bucce intere di fibra di psillio1 cucchiaino cacao amaroq. b. dolcificante ipocalorico preferito (facoltativo)2 albumi oppure 80 g albumi liquidi2 cucchiai zucca bollita o cavolfiore bollito ridotti a puré Per […]
Pancake al burro d’arachidiPancake al burro d’arachidi
Ricetta e foto di Rossella Pruneti Ingredienti 250 g albumi liquidi2 cucchiai farina di grano saraceno1 cucchiaio di burro d’arachidiUn pizzico di gomma di xantano½ cucchiaino di lievito in polvereDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta, facoltativoFry Light Preparazione Frullare tutti gli ingredienti fino quasi a montare gli albumi. Cuocere da un lato solo in una padella spruzzata […]
Pancake albumi e avenaPancake albumi e avena
Ricetta e foto di Sergio Corvaglia Ingredienti 200 g albumi60 g farina integrale di avenapochissimo latte di soia (per rendere più fluido il composto)una banana media a fettinePam Cooking Spray o Fry Light Preparazione Amalgamare insieme albumi e farina di avena, aggiungere un goccio di latte di soia e continuare ad amalgamare fino ad ottenere […]
Pancake 2 ingredienti: uova + bananaPancake 2 ingredienti: uova + banana
Ricetta e foto di http://www.bodybuilding.com/ Ingredienti 1 uovo2 albumi o 80 g albume liquido1 banana Preparazione Schiacciare bene la banana. Mescolare con l’uovo sbattuto e l’albume.Cuocere in una padella antiaderente o spruzzata con spray antiaderente da cucina.
Pancake 2 ingredienti senza proteinePancake 2 ingredienti senza proteine
Ricetta e foto di http://dailyburn.com/ Ingredienti 100 g fiocchi d’avena [o farina d’avena]100 g banana oppure scalare le quantità sempre tenendo la proporzione 50 e 50. Preparazione Tenere i fiocchi d’avena in ammollo per una notte o almeno otto ore. Scolarli bene e frullarli la banana.Nel caso usi la farina d’avena, mescolarla direttamente con la banana […]
Pancake 2 ingredientiPancake 2 ingredienti
Ricetta adattata da e foto di http://www.blogilates.com Ingredienti 1 banana2 albumi o 80 g albume liquidoPam Cooking Spray o Fry Light Preparazione Schiacciare bene la banana. Mescolare i due ingredienti. Cuocere in una padella spruzzata con Pam o Fry Light.
Paleo pancake 2 ingredientiPaleo pancake 2 ingredienti
Ricetta e foto di http://ancestralchef.com Ingredienti 1 banana1 uovo Preparazione Frullare uovo e banana. Con la pastella ottenuta, cuocere il pancake in una padella antiaderente o usando Pam Cooking Spray. Cuocere un lato per circa 10 minuti, girare e cuocere l’altro lato per lo stesso tempo. Servire.