Tag: albume

Biscotti-Cuore proteiciBiscotti-Cuore proteici

INDICE: Ricette > Per tipo > BiscottiRicetta e foto di Lisa Caputo Ingredienti 150 g albume100 g farina d’avena aromatizzato gusto burro d’arachidiq. b. stevia liquida q. b. crema di mandorle e pistacchio per la decorazione Preparazione Impastare albume e farina d’avena. Ritagliare i biscotti con lo stampino a cuore. Infornare a 180° C per […]

Cupcake all’ananas lightCupcake all’ananas light

INDICE: Ricette > Per tipo > Da sgarro!Ingredienti 220 g farina 220 g zucchero oppure equivalente del dolcificante preferito1 cucchiaino di bicarbonato di sodio3 albumi340 g ananas in scatola senza zucchero, sgocciolato Preparazione Mescolare zucchero, farina e bicarbonato. In un altro contenitore frullare albumi e ananas. Unire i due composti e mescolare bene. Infornare per 25 […]

Biscotti fiorentini di quaresimaBiscotti fiorentini di quaresima

INDICE: Ricette > Per tipo > BiscottiRicetta e foto di http://experience-tuscany.thriftytuscany.com A Firenze questi biscotti quaresimali sono preparati tra la fine di carnevale e la pasqua: croccanti e profumatissimi d’arancia, devono avere la tipica forma di lettere dell’alfabeto a stampatello… se si è pratici di tasca da pasticciere, altrimenti assumono delle forme più incerte, diciamo “fantasiose”, […]

Biscotti Bolero alla mela e cioccolatoBiscotti Bolero alla mela e cioccolato

INDICE: Ricette > Per tipo > BiscottiRicetta e foto di Elena Cuzuioc – Bolero Italia Ingredienti 200 g albumi liquidi50 g avena (oppure 100 g, secondo le proprie esigenze nutrizionali)1 mela, a cubetti15 g proteine in polvere, gusto cioccolato1 goccia cioccolato liquido senza zucchero (facoltativo)1 cucchiaino farina di cocco (facoltativo)20 g farina di nocciole (facoltativo) Preparazione […]

Biscotti banana e fiocchi d’avenaBiscotti banana e fiocchi d’avena

INDICE: Ricette > Per tipo > BiscottiRicetta adattata da http:// maddieruud.hubpages.com/ Ingredienti 450 g banane schiacciateDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta4 albumi o 160 g albumi liquidi2 cucchiaini di essenza di vaniglia1 cucchiaino di sale2 cucchiaini di bicarbonato di soda1 kg di farina1200 g fiocchi d’avena Preparazione Mescolare gli ingredienti amalgamandoli bene. Sistemare l’impasto a cucchiaiate su […]

Biscotti All Sorts iperproteiciBiscotti All Sorts iperproteici

INDICE: Ricette > Per tipo > BiscottiSono veramente golosa di AllSorts – quelle gelatine a strati colorati con liquirizia, zucchero e anice. Questi adorabili biscotti imitano quelle caramelle festose ma li preparate soprattutto con ingredienti salutari.Mi sono ispirata a questa ricetta (non light). Ricetta e foto di Rossella Pruneti Ingredienti 100 g farina di avena + altra avena se usate […]

Broccoli saporiti al fornoBroccoli saporiti al forno

INDICE: Ricette > Per ingredienteQuesta verdura tanto apprezzata dai bodybuilder ha un gusto deciso e non sempre gradito, per non parlare dell’odore in cottura. E se provaste ad insaporirli bene e farli al forno? Ricetta e foto di http://undressedskeleton.tumblr.com Ingredienti 50 g olio d’oliva evo450 g broccoli, solo le cime1 bustina Truvia o equivalente dolcificante ipocalorico […]