Ingredienti
220 g burro d’arachidi naturale
2 albumi o 80 g albumi liquidi
Dolcificante ipocalorico preferito, quanto basta
Essenza di vaniglia, quanto basta
1 cucchiaino di bicarbonato di soda
Un pizzico di sale
Preparazione
Mescolare tutti gli ingredienti. Fare tante palline di un paio di centimetri di diametro e disporre su una placca da forno rivestita di carta antiaderente. Schiacciare le palline usando una forchetta. Infornare a 160° C per 10-12 minuti.