Ricetta e foto di http://www.propanefitness.com Ingredienti 6 uova6 cucchiai di farina di cocco1 misurino di proteine in polvere del siero, gusto vaniglia o cioccolatoCannella in polvere, quanto bastaNoce moscata in polvere, quanto bastaQualche goccia di essenza di vaniglia2 cucchiai di olio di cocco o MCTPam Cooking Spray o Fry Light Preparazione Frullare tutti gli ingredienti e […]
Giorno: 27 Novembre 2019
Pancake con farina di ceciPancake con farina di ceci

Ricetta e foto di www.biochemista.com Ingredienti 330 g farina di ceci3 cucchiai di semi di lino macinati50 g albumi liquidi1 banana schiacciata110 g mirtilli congelati110 g lamponi congelatiUn pizzico di lievitoUn pizzico di cannella in polvereDolcificante ipocalorico preferito, quanto bastaPam Cooking Spray o Fry Light Preparazione Mescolare bene tutti gli ingredienti e cuocere l’impasto 3-5 minuti […]
Pancake con crusca d’avenaPancake con crusca d’avena
Ricetta e foto di Lorenzo Di Marcoberardino Ingredienti 4 albumi oppure 160 g albume liquido35 g crusca d’avena integralemezza bananamezza arancia spremutaq. b. miele di acacia (facoltativo) Preparazione Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pastella omogenea. Cuocere in una padella antiaderente. Cospargere con il miele e servire.
Pancake con crema di vaniglia al microondePancake con crema di vaniglia al microonde

Ricetta e foto di www.nutriman.de Ingredienti Per il pancake:1 uovo20 g proteine in polvere, qualsiasi tipo, gusto vaniglia20 g burro di arachidiq. b. dolcificante Per la crema:75 g yogurt magro20 g proteine in polvere, qualsiasi tipo, gusto vaniglia Preparazione Mescolare gli ingredienti per il pancake in un contenitore adatto per il microonde (largo quanto un piatto […]
Pancake con banana, uvetta e cannellaPancake con banana, uvetta e cannella

Ricetta e foto di Gianluca Luiselli Ingredienti 250 g albume liquido70 g crusca d’avena50 g uvetta sultanina1-2 bananedolcificante TIC, quanto bastaCannella in polvere, quanto basta Preparazione Versare nel frullatore gli albumi, l’avena, 20 g di uvetta, 20 gocce di Tic, una spolverata di cannella e frullare bene. Scaldare il padellino per i pancake e versare […]
Pancake all’avocadoPancake all’avocado

Ricetta e foto di http://heathereatsalmondbutter.com Ingredienti ½ avocado a pezzettini50 g farina di mandorle1 uovo30 ml acqua gassata (li rende più morbidi) o naturaleUn pizzico di lievitoUn pizzico di saleCannella2 albumi (facoltativo, in caso non li mettiate aggiungete 1-2 cucchiai di acqua)Pam Cooking Spray o Fry Light Preparazione Mescolare gli ingredienti (tranne gli albumi) fino ad […]
Pancake con avena e latte di soiaPancake con avena e latte di soia

Ingredienti 150 g fiocchi d’avena1 litro di latte di soia inacidito con 4 cucchiaini di succo di limone220 g farina integrale1 bustina di lievito2 cucchiaini di sale4 uova interePam Cooking Spray o Fry Light Preparazione Combinare tutti gli ingredienti formando una pastella molto leggera.Spruzzare con Pam Cooking Spray o Fry Light una griglia molto calda […]
Pancake con arachidi e uvettaPancake con arachidi e uvetta

Ricetta e foto di Nyagolov Georgi Ingredienti 200 g albumi50 g farina di ceciq. b. uvetta e arachidi1 cucchiaino cacao amaroq. b. sale e pepe nero Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti ottenendo come una pastella (uvetta e arachidi rimangono intere). Cuocere la pastella versandone pochi cucchiai per volta in una padella antiaderente ottenendo più pancake.
Pancake cocco e cioccolata farciti con marshmallows senza zuccheroPancake cocco e cioccolata farciti con marshmallows senza zucchero
Ricetta e foto di http://www.theproteinworks.com Ingredienti Per i pancake:15 g farina di cocco15 g proteine in polvere del siero del latte, gusto cioccolata o cocco20 g farina d’avena8 g semi di psillio (facoltativi)1/2 cucchiaino bicarbonato di soda2 cucchiaini dolcificante truvia oppure q. b. dolcificante ipocalorico preferitoqualche goccia aroma cocco (facoltativo)60 g albume oppure 1 uovo intero1 […]
Pancake cioccolato, cannella e vaniglia al microondePancake cioccolato, cannella e vaniglia al microonde

Come sottolinea Cherubino, il pancake si può fare rapidamente anche con il forno a microonde evitando di usare grassi o spray antiaderenti. Ricetta e foto di Cherubino Di Lorenzo Ingredienti 200 g albumi200 g fiocchi di latte allo yogurt50 g semi di zucca non salati1 cucchiaino di cannella20 g proteine in polvere isolate del siero […]