Giorno: 4 Novembre 2019

Insalata broccoli e arachidiInsalata broccoli e arachidi

INDICE: Ricette > Per ingredienteCon il burro d’arachidi si possono insaporire anche le verdure… e ovviamente la preferita dai bodybuilder: i broccoli! Per questa ricetta, provateli crudi: sono ancora più buoni. Ricetta e foto di http://www.prevention.com Ingredienti 50 g aceto di vino bianco3 cucchiai olio d’oliva evo3 cucchiai burro d’arachidi1 cucchiaio salsa di soia (possibilmente a […]

Insalata avocado e ananasInsalata avocado e ananas

INDICE: Ricette > Per ingredienteInsalata avocado e ananas Ricetta e foto di http://blog.myfitnesspal.com Ingredienti q. b. spinaci freschi250 g ananas senza zucchero a dadini2 avocado piccoli3 cucchiaio succo di limone2 cucchiai scalogno a pezzettini2 cucchiai olio d’oliva EVO3 cucchiani aceto rosso1 cucchiaino mostarda di Dijonq. b. sale e pepe2 cucchiai menta fresca a pezzettini1 1/2 cucchiaini […]

Finto purè di patateFinto purè di patate

INDICE: Ricette > Per ingredienteCon una frazione delle calorie del vero purè di patate, ma altrettanto gustoso e saziante. Ingredienti 1 cavolfiore2 misurini proteine in polvere del siero o della caseina gusto neutro (importante)1 cucchiaio di succo di limone4 cucchiai di olio d’oliva extravergine½ cucchiaino di salePepe se graditoAglio se gradito Preparazione Cuocere il cavolfiore […]

Crema di patate al cacaoCrema di patate al cacao

INDICE: Ricette > Per ingredienteRicetta e foto di Marco Bucciarelli Ingredienti 350 g patate1-2 cucchiaini cacao amaro½ bicchiere acquaDolcificante ipocalorico preferito, quanto bastaCannella in polvere, quanto basta (facoltativa) Preparazione Lessare le patate e lasciare raffreddare. Frullare con tutti gli ingredienti e aggiungere acqua in base alla consistenza desiderata (dovrebbe essere una crema più o meno […]

Crackers di melanzaneCrackers di melanzane

INDICE: Ricette > Per ingredientePreparare delle “chips” di melanzane che possono essere spalmate con patè di pollo e consumate tipo crackers con pochi  carboidrati (la melanzana contiene in media 5,7 g di carboidrati ogni 100 g)! Ricetta e foto di http://www.eat-real-food-paleodietitian.com Ingredienti MelanzaneOlio d’oliva evo, facoltativoSale, quanto basta Preparazione Lavare e affettare le melanzane. Disporle su […]

Chips di zucchineChips di zucchine

INDICE: Ricette > Per ingredienteRicetta di Simona Viale Ingredienti 250 g zucchine1 albume sbattutoFry Light Preparazione Tagliare le zucchine a strisce verticali non troppo sottili. Intingerle nell’albume. Adagiare su una placca da forno spruzzata col Fry Light. Fare attenzione ad appoggiare le zucchine sul lato della buccia e non della polpa (altrimenti si appiccicano alla teglia)Infornare a 230° […]

Chips di zuccaChips di zucca

INDICE: Ricette > Per ingredienteRicetta e foto di http://urbanposer.blogspot.it Ingredienti Zucca, quanto bastaSale, quanto basta Preparazione Tagliare la zucca, senza buccia, a listarelle. Metterle in un piatto cosparse di sale e aspettare che perdano l’acqua in eccesso per almeno mezz’ora. Poi disporle su una placca da forno con carta antiaderente e infornare a 200° C con […]

Chips di tofuChips di tofu

INDICE: Ricette > Per ingredienteRicetta e foto di Claudia Schiano Moriello Ingredienti 1 panetto di tofu 3 cucchiaini di olio (facoltativo)q. b. paprika forte (in alternativa rosmarino)q. b. sale Preparazione Tagliare il panetto a fettine molto sottili, tutte di egual spessore. Disporre le fettine in una teglia ricoperta di carta da forno, quindi spennellare con metà […]