Giorno: 4 Novembre 2019

Bocconcini di cavolfioreBocconcini di cavolfiore

INDICE: Ricette > Per ingredienteRicetta e foto di http:// www.delightedmomma.com Ingredienti 2 teste di cavolfioreOlio d’oliva extravergine quanto basta1 ½ cucchiaini di sale1 cucchiaino di pepe Preparazione Lavare e pulire il cavolfiore, tagliarlo a pezzettini. In una terrina mescolare l’olio, il sale e il pepe. Immergere i pezzettini di cavolfiore e poi sistemarli su una placca […]

Biscotti RAW carote cocco e uvettaBiscotti RAW carote cocco e uvetta

INDICE: Ricette > Per ingrediente > FruttaUna ricetta RAW con l’impiego della disidratazione. Un disidratatore potrebbe essere utile nella cucina di un bodybuilder? Lo vedremo! Ricetta e foto di http://www.goneraw.com Ingredienti Per i biscotti:220 g polpa di carote (quella che rimane dopo averle centrifugate)220 g fiocchi d’avena100 g miele50 g farina di cocco40 g cocco grattugiato50 […]

Avocado falso frittoAvocado falso fritto

INDICE: Ricette > Per ingredienteIngredienti AvocadoSale e pepe quanto basta se graditoFry Light o Pam Cooking Spray (opzionale)Carta antiaderente da forno o stagnola Preparazione Riscaldare il forno a 190° C.Sbucciare l’avocado e tagliare a fette. Salare e, se gradito, pepare. Se volete più sapore e croccantezza, spruzzare con Fry Light o Pam Cooking Spray. Adagiare […]

Asparagi balsamiciAsparagi balsamici

INDICE: Ricette > Per ingredienteRicetta e foto di http://www.petitfoodie.com Ingredienti 1 mazzo di asparagi, puliti1 cucchiaio di olio d’oliva exravergine1 cucchiaino di aceto balsamicoSale e pepe quanto basta Preparazione Sistemare gli asparagi su una placca da forno rivestita di carta antiaderente. Cospargere con l’olio e l’aceto, salare e pepare. Mescolare gli asparagi e spargerli di nuovo […]

Anelli di cipolle finto fritto – Fitness Onion RingsAnelli di cipolle finto fritto – Fitness Onion Rings

INDICE: Ricette > Per ingredienteRicetta adattata e foto di http://www.busybuthealthy.com Ingredienti 1 cipolla grande tagliata ad anelli100 g farina di mandorle o mandorle frullate100 g albumi liquidiSale quanto bastaAglio e cipolla in polvere, facoltativi, quanto basta2 cucchiai di parmigiano grattugiato molto sottile, facoltativoPam Cooking Spray o Fry Light Preparazione In una terrina mescolare tutti gli ingredienti […]

American ChipsAmerican Chips

INDICE: Ricette > Per ingredienteUna ricetta essenzialissima: un unico ingrediente ma con una duplice tecnica di cottura per una fonte di carboidrati golosa e senza grassi. Ricetta e foto di Damiano Telesca Ingredienti 250 g patate americane Preparazione Lavare, pelare le patate e tagliarle a cubetti. Disporle su un piatto piano (adatto alla cottura nel […]

Agretti sottacetoAgretti sottaceto

INDICE: Ricette > Per ingredienteRicetta e foto di http://www.mariquita.com Ingredienti 2 mazzi di agretti¾ di una bottiglia di aceto di vino bianco Preparazione Pulire gli agretti, sciacquarli, asciugarli e inserire in un vasetto da conserva. Riempire di aceto fino a coprire gli agretti, sterilizzare e lasciare in un posto fresco e buio per due settimane. Passato […]

Agretti in salsa di acciughe e limoneAgretti in salsa di acciughe e limone

INDICE: Ricette > Per ingredienteAgretti in salsa di acciughe e limone Ricetta e foto di http://www.apronandsneakers.com Ingredienti 200 g agretti½ limone3 filetti d’acciuga5 cucchiai di olio extravergine d’olivaPepe macinato quanto basta Preparazione Frullare le acciughe con il succo del mezzo limone, l’olio e il pepe. Pulire gli agretti e lasciarli bollire per 3 minuti. Immergerli subito […]