Ricetta e foto di Marco Bucciarelli
Ingredienti
350 g patate
1-2 cucchiaini cacao amaro
½ bicchiere acqua
Dolcificante ipocalorico preferito, quanto basta
Cannella in polvere, quanto basta (facoltativa)
Preparazione
Lessare le patate e lasciare raffreddare. Frullare con tutti gli ingredienti e aggiungere acqua in base alla consistenza desiderata (dovrebbe essere una crema più o meno densa).