Ricetta e foto di http://urbanposer.blogspot.it
Ingredienti
Zucca, quanto basta
Sale, quanto basta
Preparazione
Tagliare la zucca, senza buccia, a listarelle. Metterle in un piatto cosparse di sale e aspettare che perdano l’acqua in eccesso per almeno mezz’ora. Poi disporle su una placca da forno con carta antiaderente e infornare a 200° C con la funzione grill finché non sono cotte e cominciano a imbrunirsi. Controllate la cottura e fate attenzione a togliere dal forno i pezzi più piccoli che saranno pronti prima degli altri.