Ricetta e foto di http://urbanposer.blogspot.it Ingredienti Zucca, quanto bastaSale, quanto basta Preparazione Tagliare la zucca, senza buccia, a listarelle. Metterle in un piatto cosparse di sale e aspettare che perdano l’acqua in eccesso per almeno mezz’ora. Poi disporle su una placca da forno con carta antiaderente e infornare a 200° C con la funzione grill finché […]
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Budino di burro di zucca e arachidiBudino di burro di zucca e arachidi
Ricetta e foto di Rossella Pruneti Ingredienti 100 g zucca2-3 cucchiai burro d’arachidi (senza zucchero e senza sale)Cannella in polvere, quanto bastaSale, quanto basta (facoltativo) Preparazione Bollire o cuocere nel microonde la zucca. Frullarla insieme al burro d’arachidi e alla cannella. Salare, se gradito. Versare in stampini di silicone e cuocere a 180° C per una […]