Giorno: 10 Luglio 2020

Ingredienti 100 g preparato istantaneo per budino al pistacchio1 barattolo di ananas, con il suo succo50 g marsmallows60 g noci a pezzettini120 g panna montata Preparazione Spezzettare bene l’ananas e mescolare con tutti gli altri ingredienti. Refrigerare qualche ora prima di servire.

Ingredienti vol-au-vent (preparati in casa o comprati già pronti), quanto bastaProteine in polvere, gusto e tipo prferito, quanto bastaacqua o latte quanto basta Preparazione Preparare lo sludge con le proteine in polvere e l’acqua o latte. Farcire i vol-au-vent. Servire subito oppure refrigerare per qualche ora.

Ingredienti per la torta:330 g mandorle tostate4 grosse uova a temperatura ambiente110 g miele1 bustina di vanillina½ cucchiaino di bicarbonato di sodio½ cucchiaino di salePam Cooking Sprayper la copertura:2 cucchiai di miele (opzionale)50 g petali di mandorle tostate Preparazione Preriscaldare il forno a 180° C. Spruzzare uno stampo per torte di circa 25 cm di diametro […]

Ingredienti 100 g burro220 g fiocchi d’avena300 ml acqua bollente2 uova1 cucchiaino di bicarbonato di soda1 cucchiaino di cannella1 cucchiaino di noce moscata1 cucchiaino di sale200 g zucchero200 g zucchero di cannaPer la copertura:200 g zucchero di canna300 g cocco grattugiato1 uovo100 g burro200 g noci a pezzi3 cucchiai di panna Preparazione Mescolare 100 g […]

Ingredienti Per la base:100 g noci pecan50 g cacao in polvere2 cucchiai di olio di cocco oppure olio di macadamia (o un qualsiasi olio dal gusto molto leggero)70 ml sciroppo d’acero1 bustina di vanillinaMezzo cucchiaino di sale marino Per la mousse:450 g polpa di avocado, senza nocciolo e sbucciata70 ml latte di mandorle150 ml sciroppo […]

Non schifatevi… la maionese sostituisce l’olio e conferisce morbidezza incredibile all’impasto. In fondo, la maionese è uovo e olio, no? Ingredienti 220 g zucchero240 ml di acqua1 uovo450 g farina220 g maionese2 cucchiai di lievitoVanillina5 cucchiai di cacao amaroPam Cooking Spray o Fry Light o stampo in siliconePer la copertura:cacao amaro quanto bastazucchero vanigliato quanto […]

Una torta che non vedo l’ora di realizzare anche nella o in una versione healthyfied, cioè cambiando gli ingredienti con quelli adatti allo stile di vita fitness. Impossibile? Nooo! 🙂 Ricetta e foto di http://www.tablespoon.com Ingredienti 100 g cereali da colazione50 g burro fuso3 scatole di gelatina, ognuna di un gusto diversoq. b. acqua bollente per […]

Questa (Strawberry Sheet Cake) è tra le ricette “virali” di Internet: oltre 91,000 condivisioni su Pinterest, tanto per dirne una. La pagina con la ricetta è stata visitata più di 250,000 volte. Cos’ha di tanto speciale? Ricetta e foto di http://farmflavor.com Ingredienti Per la torta:500 g farina autolievitante400 g zucchero4 uova220 g olio vegetale220 g latte50 […]

Ricetta e foto di Rossella Pruneti Ingredienti Per i biscotti:340 g zucchero225 g burro240 g farina1 uovo2 cucchiaini estratto di vaniglia o 1 bustina vanillina1 bustina lievitoUn pizzico di salePer la glassa:250 g zucchero a velo2 cucchiai sciroppo di glucosio2 cucchiai lattedecorazioni per biscotti (facoltative) Preparazione Con il mixer montare il burro e lo zucchero […]

Una torta di moda adesso negli USA (ma solo un classico che torna!) nella versione da sgarro ma volendo neanche tanto (lo zucchero può essere sostituito con altro dolcificante). “Tappeto rosso” perché rosso è il colore che dava in origine alla torta la reazione tra cacao e buttermilk. Oggi la si colora direttamente con il […]