Ricetta e foto di Viviane Buzzi http://chocolatechillimango.com Ingredienti 110 g nocciole o altra frutta a guscio, oppure pezzettini di frutta secca3 uova grandiDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta1 cucchiaino estratto di vaniglia35 g cacao amaro senza zucchero90 g farina d’avena60 g proteine della caseina micellareUn pizzico di sale1 cucchiaino di bicarbonato di soda Preparazione Disporre le nocciole […]
Tag: farina di avena
Biscottini di zenzero con farina d’avenaBiscottini di zenzero con farina d’avena
Ricetta e foto di Rossella Pruneti Ingredienti 500 g farina d’avena1 cucchiaino di gomma di xantanoMezzo cucchiaino di sale1 cucchiaino di bicarbonato di soda2 cucchiaini di zenzero in polvere1 cucchiaino di cannella in polvere50 g olio di cocco110 g miele170 g fruttosio2 cucchiaini di vaniglia1 uovo Preparazione Preriscaldare il forno a 200° C.Mescolare tutti gli ingredienti, […]
Biscotti Myofusion banana e burro di arachidiBiscotti Myofusion banana e burro di arachidi
Ricetta e foto di di: http://safiyajohnson.blogspot.com Ingredienti 1 misurino Myofusion Gaspari Nutrition gusto banana1 porzione di PB2 (burro d’arachidi in polvere)60 ml succo di mele non zuccherato60 g farina integrale oppure fiocchi d’avena1 albumeDocificante ipocalorico preferito (facoltativo) quanto bastaVanillina Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti, formare i biscotti aiutandosi con un cucchiaio su una placca da forno […]
Biscotti mirtillo mandorle e gingerBiscotti mirtillo mandorle e ginger
Ricetta e foto di http://proteinprincessnl.blogspot.it Ingredienti 300 g farina di quinoa [o farina d’avena]2 misurini proteine in polvere, gusto vanigliaun pizzico di sale1 cucchiaino lievito1 cucchiaino ginger in polvere1 cucchiaino cannellaq. b. mandorleq. b. mirtilli essiccatiq. b. dolcificante ipocalorico preferito2 uova2 cucchiaini estratto di vaniglia Preparazione Sbattere le uova con il dolcificante e la vaniglia. Mescolare […]
Biscotti mele e fiocchi d’avenaBiscotti mele e fiocchi d’avena
Ricetta adattata da e foto di http://www.familyfreshcooking.com Ingredienti 220 g mela, sbucciata e a pezzettini1 cucchiaino cannellaUn pizzico di sale110 g yogurt greco 0% grassi60 g patata a puré oppure zucca oppure mela110 g latte scremato1 uovo, leggermente sbattuto4 cucchiai burro di mandorle o di arachidi450 g farina d’avena1 cucchiaino lievitoEssenza di vaniglia, quanto basta Preparazione […]
Biscotti latticello e farina d’avenaBiscotti latticello e farina d’avena
In USA i biscotti (biscuits) sono piccole creazioni soffici con texture e sapore simile al pane… proprio come questi. L’eccezionalità qui però più che nel nome sta nella procedura di preparazione: la farina d’avena è tenuta in “ammollo” per una notte nel latticello. Questa procedura migliora sapore, biodisponibilità dei nutrienti e digeribilità (facilita il rilascio […]
Biscotti fiocchi d’avena, fragole e nociBiscotti fiocchi d’avena, fragole e noci
Ricetta adattata e foto di http://nelly-bacididama.blogspot.it Ingredienti 100 g di fiocchi d’avena90 g di fragole fresche100 g di farina integrale di avenamezza bustina di cremor tartaro60 g di noci tagliate grossolanamente200 ml di yogurt greco 0% grassiDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta1 banana matura1 cucchiaino di aroma all’arancia Preparazione Mescolare la farina d’avena con il cremortartaro, i […]
Biscotti-Cuore proteiciBiscotti-Cuore proteici
Ricetta e foto di Lisa Caputo Ingredienti 150 g albume100 g farina d’avena aromatizzato gusto burro d’arachidiq. b. stevia liquida q. b. crema di mandorle e pistacchio per la decorazione Preparazione Impastare albume e farina d’avena. Ritagliare i biscotti con lo stampino a cuore. Infornare a 180° C per 15 minuti (controllare la cottura). Decorare […]
Biscotti cioccolata e caffè con ripieno di burro di mandorleBiscotti cioccolata e caffè con ripieno di burro di mandorle
Ricetta e foto di http://immaeatthat.com Ingredienti Per i biscotti:220 g farina d’avena140 g farina di mandorle50 g cacao amaro3 cucchiai zucchero di canna oppure q. b. dolcificante ipocalorico preferito1/2 cucchiaino lievito di birraun pizzico di sale50 g olio di cocco4 cucchiaini caffè istantaneo2 cucchiai miele1 uovo70 g granella di cioccolata senza zucchero Per il ripieno:70-100 g […]
Biscotti All Sorts iperproteiciBiscotti All Sorts iperproteici
Sono veramente golosa di AllSorts – quelle gelatine a strati colorati con liquirizia, zucchero e anice. Questi adorabili biscotti imitano quelle caramelle festose ma li preparate soprattutto con ingredienti salutari.Mi sono ispirata a questa ricetta (non light). Ricetta e foto di Rossella Pruneti Ingredienti 100 g farina di avena + altra avena se usate coloranti alimentari liquidi100 g cacao amaro100 […]