C’è tutto un filone di ricette RAW e VEGAN. Cosa significa? Che prestano una grande attenzione agli ingredienti: scelti ricchi di macro e micronutrienti e consumati con tecniche che ne migliorano l’assimilazione senza danneggiare o denaturare. La più spinta in assoluto è appunto il crudismo (RAW). Si possono creare tante ricette che crude non sembrano… […]
Cheesecake banana e mangoCheesecake banana e mango
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Ricetta e foto di http://uk.usn-sport.com Ingredienti Per la base:100 g farina di mandorle110 g cocco grattugiato2-3 cucchiai olio di cocco Per il cheesecake:1 vasetto yogurt greco 0% grassi1 uovo2 albumi oppure 80 g albumi liquidi1 confezione formaggio magro cremoso2 misurini proteine in polvere del siero del latte, gusto banana Per la copertura:1 mango Preparazione Preparare la […]
Cheesecake BallCheesecake Ball
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Ricetta e foto di http://chocolatecoveredkatie.com Ingredienti 60 g burro di arachidi220 g formaggio magro cremoso15 g cacao1 cucchiaino estratto di vaniglia300 g xilitolo [oppure zucchero a velo] oppure q. b. dolcificante granulare fine preferito75 g granella di cioccolata senza zucchero Preparazione Lasciare il formaggio e il burro d’arachidi a temperatura ambiente per ammorbidirli.Mescolarli con un cucchiaio […]
Cheesecake al limone senza latte e senza cotturaCheesecake al limone senza latte e senza cottura
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Ricetta e foto per https://blog.nuts.com realizzata da Miryam Quinn Doblas, RD, Eat Good 4 Life. Nuts.com è un incredibile negozio online con ingredienti fantastici. Non so se spedisce in Italia. 🙁 Ingredienti Per la base:140 g mandorle90 g cocco grattugiato, senza zucchero100 g fiocchi d’avena70 g semi di lino50 g sciroppo d’acero [oppure miele]succo di 2 limoni Per il ripieno:200 […]
Cheesecake agli spinaciCheesecake agli spinaci
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Un cheesecake con relativamente pochi carboidrati e ricco di grassi buoni. Ricetta e foto di http://www.sportsnutritionvlog.com Ingredienti Per la base:50 g mandorle50 g semi di zucca20 g semi di lino10 g granella di cioccolato senza zucchero20 g olio di cocco½ cucchiaino di stevia o dolcificante ipocalorico preferito, quanto bastaPer il ripieno:200 g cavolfiore bollito100 g spinaci […]
Cheesecake agli spinaciCheesecake agli spinaci
Un cheesecake con relativamente pochi carboidrati e ricco di grassi buoni. Ricetta e foto di http://www.sportsnutritionvlog.com Ingredienti Per la base:50 g mandorle50 g semi di zucca20 g semi di lino10 g granella di cioccolato senza zucchero20 g olio di cocco½ cucchiaino di stevia o dolcificante ipocalorico preferito, quanto bastaPer il ripieno:200 g cavolfiore bollito100 g spinaci […]
Cheesecake agli spinaciCheesecake agli spinaci
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Un cheesecake con relativamente pochi carboidrati e ricco di grassi buoni. Ricetta e foto di http://www.sportsnutritionvlog.com Ingredienti Per la base:50 g mandorle50 g semi di zucca20 g semi di lino10 g granella di cioccolato senza zucchero20 g olio di cocco½ cucchiaino di stevia o dolcificante ipocalorico preferito, quanto bastaPer il ripieno:200 g cavolfiore bollito100 g spinaci […]
Bodybuilding CheesecakeBodybuilding Cheesecake
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Grazie all’ingrediente zucchini, se amate i cheesecake, con questo potete sfogarvi e mangiarlo anche tutto (si fa per dire). Ricetta e foto di http://www.drsarasolomon.com Ingredienti 240 g zucchine senza buccia, non cotte180 g silken tofu (scolato)1 cucchiaio burro di mandorle o di arachidi1 misurino proteine in polvere della caseina, gusto cioccolatoAcqua quanto basta Preparazione Grattugiare le […]
Amazing Protein CheesecakeAmazing Protein Cheesecake
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Ricetta e foto di https://rdkarolina.wordpress.com Ingredienti Per la base:110 g fiocchi d’avena, frullati a secco110 g farina di mandorleDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta3 cucchiai latte di mandorla non zuccheratoPer il ripieno:220 g formaggio magro cremoso150 g yogurt greco 0% grassi1 cucchiaio purè di mele senza zucchero1 uovo60 g albume1 cucchiaio estratto di vanigliaDolcificante ipocalorico preferito, quanto […]
“Panproteinone” – Finto Panettone light con proteine del riso integrale e isolate del pisello“Panproteinone” – Finto Panettone light con proteine del riso integrale e isolate del pisello
![Panettone proteico (con proteine del pisello)](https://ladispensadelbodybuilder.rossellapruneti.com/wp-content/uploads/2021/12/dispensa-del-bodybuilder-panettone-light-con-proteine-del-pisello.jpg)
Queste proteine vegetali sono perfette per un panettone “rustico”, molto dolce e con una texture morbida grazie ad una discreta lievitazione. Ricetta e foto di Rossella Prunetiwww.rossellapruneti.com Ingredienti (per due panettoni medio-grandi) 180 g farina Manitoba50 g proteine isolate del pisello, gusto neutro 50 g proteine del riso integrale, gusto neutro1/2 cucchiaino bicarbonato di sodaUn […]