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Ingredienti 100 g fiocchi d’avena100 g ricotta di mucca100 g albumi liquidiVanillinaMezzo cucchiaino di cannellaMezzo cucchiaino di lievitoQualche goccia del dolcificante preferito Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere in una padella antiaderente.Servire come sono, oppure con burro d’arachidi, cacao magro e cocco grattugiato. Possono anche essere arrotolati.

Un pancake facilmente adattabile con i vostri bisogni nutrizionali (scalando le quantità) oltre che molto buono e facile da preparare. Ricetta e foto di Damiano Telesca Ingredienti 100 g albumi liquidi30 g Myofusion Gaspari Nutrition30 g avenaFry Light o Pam Cooking Spray PreparazioneIn un contenitore capiente mescolate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un […]

Ricetta e foto di https://www.atkins.com Ingredienti per 4 pancake 30 g crusca di frumento100 g farina di soia60 g proteine in polvere del siero gusto vaniglia o neutro30 g farina di semi di lino60 g glutine di frumento1 uovo piccoloq. b. dolcificante con sucralosio1 cucchiaino lievitoun pizzico di sale100 g panna light [yogurt greco 0% grassi] […]

Ingredienti 210 g farina integrale210 g formaggio cremoso magro1 uovo2 albumiVanillina70 ml succo d’arancia senza zucchero50 ml latte di mandorle senza zuccheroLievito30 g scorza d’arancia grattugiata50 g mirtilli oppure uvetta oppure bacche GojiUn pizzico di sale Preparazione Sistemare tutti gli ingredienti in una zuppiera e mescolare bene.Spruzzare il PAM Cooking Spray su una padella, riscaldare, […]

Ingredienti 210 g farina integrale210 g formaggio cremoso magro1 uovo2 albumiVanillina70 ml succo d’arancia senza zucchero50 ml latte di mandorle senza zuccheroLievito30 g scorza d’arancia grattugiata50 g mirtilli oppure uvetta oppure bacche GojiUn pizzico di salePam Cooking Spray o Fry Light Preparazione Sistemare tutti gli ingredienti in una zuppiera e mescolare bene.Spruzzare il PAM Cooking […]

Ricetta adattata e foto di http://recipes.ireallylikefood.com Ingredienti 180 g latte scremato2 cucchiai aceto di vino bianco200 g farina d’avenadolcificante ipocalorico preferito, quanto basta2 cucchiaini matcha in polvere1 cucchiaino lievito1/2 cucchiaino bicarbonato di soda1/2 cucchiaino di salePam Cooking Spray Preparazione Combinare l’aceto con il latte in una zuppiera e lasciare 5 minuti ad “inacidire”. Mescolare gli altri […]

Ricetta adattata da e foto di http://www.goodtoknow.co.uk Ingredienti 225 g farina2 cucchiaini lievito di birra1 cucchiaino bicarbonato di sodio280 ml latticello [oppure yogurt greco 0% grassi]4 cucchiai prosecco2 uova Per lo sciroppo:q. b.dolcificante ipocalorico preferito (meglio in polvere e deve essere adatto alla cottura, no aspartame)150 ml prosecco Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti. Cuocere il pancake da entrambi […]

Ricetta e foto di http://nutbutterrunner.com Ingredienti 70 g fiocchi d’avena200 g yogurt greco 0% grassi3 cucchiai albume liquido Preparazione Frullare a secco i fiocchi d’avena.Mescolare tutti gli ingredienti.Cuocere l’impasto qualche cucchiaio per volta su una padella antiaderente (oppure usare lo spray da cucina).Girare e cuocere l’altro lato appena inizia a fare delle bollicine.Servire.

Ricetta e foto di Luca Bartolini Ingredienti 100 g fiocchi d’avena tritati o farina d’avena100 g yogurt greco 0% grassi100 ml albume30 g latte scremato10 g miele1/2 cucchiaino lievito1 cucchiaino crema di cioccolata senza zucchero Preparazione Sbattere gli ingredienti (meno la crema di cioccolata) fino ad ottenere una pastella omogena e fluida. Scaldare una padella […]

Ricetta adattata e foto di http://www.finecooking.com/ Ingredienti 110 g farina di riso70 g farina di mandorle1 cucchiaio maizena2 cucchiaini lievito [baking powder]½ cucchiaino sale120 g latticello oppure 120 ml latte scremato con ½ cucchiaio succo di limone o aceto2 uova1 cucchiaio di olio1 cucchiaino essenza di vanigliaPam Cooking Spray o Fry Light Preparazione Mescolare tutti gli […]