Tag: ricotta

Quenelle di ricottaQuenelle di ricotta

INDICE: Ricette > Per ingrediente > LatticiniRicetta e foto di Federica Montemurro Ingredienti 200 g ricotta1 uovo2 zucchinegrana grattugiato, quanto basta Preparazione Far stufare le zucchine con acqua e dado. Intanto, in un altro contenitore mescolare ricotta, uovo, grana e sale. Aggiungere le zucchine. Formare delle palline e infornare a 180° C per 15 minuti.

Ricotta PuffRicotta Puff

INDICE: Ricette > Per ingrediente > LatticiniRicetta e foto di http://findingradiance.com Ingredienti 2 uova200 g ricotta magra2 cucchiaini miele oppure dolcificante ipocalorico preferito, quanto basta½ cucchiaino vaniglia30 g noci pecan, a pezzettini Preparazione Mescolare le uova con la ricotta, Aggiungere le noci, il miele e la vaniglia. Amalgamare e versare l’impasto in formine antiaderenti da muffin. […]

Risveglio speziatoRisveglio speziato

INDICE: Ricette > Per ingrediente > LatticiniRicetta e foto di http://blog.libero.it/Dukanincucina Ingredienti 200 g ricotta di mucca o di capra1 cucchiaino cannella1 pizzico zenzeroDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta Preparazione Usare un mixer con l’accessorio “farfalla” oppure una frusta elettrica o in silicone. Mescolare tutti gli ingredienti e servire.

Sformatino prenanna ricotta e pistacchi / Ripieno light per crepesSformatino prenanna ricotta e pistacchi / Ripieno light per crepes

INDICE: Ricette > Per ingrediente > LatticiniCi sono tante idee per consumare un latticino (e quindi le caseine a lento rilascio) prima di andare a dormire. Con un po’ di grassi buoni, il sapore è … buonissimo.Se non aggiungete dolcificante e non cuocete, questo impasto fa da ripieno di crepe proteiche o cannelloni. Ricetta e […]

Torta di ricottaTorta di ricotta

INDICE: Ricette > Per ingrediente > LatticiniRicetta e foto di http://healthyrecipesblogs.com Ingredienti 4 uova100 g xilitolo600 g ricotta2 cucchiai farina di cocco1 cucchiaino estratto di vaniglia1 cucchiaio scorza di limone Preparazione Frullare tutti gli ingredienti e versare in uno stampo antiaderente.Infornare a 180° C per 60-75 minuti (deve essere solida). Dopo i primi 45 minuti di […]