Ricetta e foto di Viviane Buzzi http://chocolatechillimango.com Ingredienti 110 g nocciole o altra frutta a guscio, oppure pezzettini di frutta secca3 uova grandiDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta1 cucchiaino estratto di vaniglia35 g cacao amaro senza zucchero90 g farina d’avena60 g proteine della caseina micellareUn pizzico di sale1 cucchiaino di bicarbonato di soda Preparazione Disporre le nocciole […]
Tag: nocciole
Paleo Nutella casalingaPaleo Nutella casalinga
Ricetta e foto di http://paleospirit.com Ingredienti 220 g nocciole (senza buccia, “bianche”)110 ml latte di cocco50 g nettare di cocco oppure sciroppo d’acero50 g cacao senza zuccheroun pizzico di estratto di vaniglia2 cucchiai olio di coccoun pizzico di sale Preparazione Arrostire le nocciole in forno a 180° C per circa 10 minuti.Frullarle finché diventano una crema.Aggiungere […]
Coke CakeCoke Cake
Questa torta degli USA meridionali è una tradizione più che decennale per me. Meglio non dire che è fatta con la Coca Cola, perché la gente si fa fantasie strane… e diventa diffidente. Dite pure che è una torta di cioccolata. E che torta! Ricetta e foto di Rossella Pruneti Ingredienti Per la torta:500 g farina 500 […]
Cheesecake Bon Bon ChetoCheesecake Bon Bon Cheto
Ricetta e foto di https://ketogenicwoman.com/ Ingredienti 240 g formaggio cremoso light (tipo Philadelphia Light)120 g cacao amaro in polvereq. b. dolcificante preferito1-2 cucchiaini sciroppo light di nocciola oppure aroma alla nocciola Per la granella di copertura:120 g nocciole macinate oppure cocco rapé Preparazione Lasciare ammorbidire il formaggio a temperatura ambiente per un’ora almeno. Mescolare tutti […]
Panforte al cioccolatoPanforte al cioccolato
Ricetta e foto di Meera Sodha www.theguardian.com Ingredienti 125 g mandorle125 g nocciole100 g datteri Medjool senza nocciolo125 g zenzero candito150 g ciliegie o mirtilli essiccati50 g scorza d’arancia candita200 g farina2 cucchiaini cannella in polvere1 1/2 cucchiaini cardamonoun pizzico di sale150 g cioccolata fondente al 70%q. b. dolcificante preferito175 ml malto di riso Preparazione […]