Ricetta e foto di http://paleospirit.com
Ingredienti
220 g nocciole (senza buccia, “bianche”)
110 ml latte di cocco
50 g nettare di cocco oppure sciroppo d’acero
50 g cacao senza zucchero
un pizzico di estratto di vaniglia
2 cucchiai olio di cocco
un pizzico di sale
Preparazione
Arrostire le nocciole in forno a 180° C per circa 10 minuti.
Frullarle finché diventano una crema.
Aggiungere gli altri ingredienti e frullare ancora.
Conservare in frigo.
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