Ricetta e foto di Rossella Pruneti Ingredienti 3 cucchiai di proteine in polvere gusto cioccolato (ma puoi provare con qualsiasi gusto ti piaccia)100 g yogurt greco 0% oppure acqua quanto basta per avere una crema di proteine in polvere2 gallette di riso1-2 cucchiaini cacao amaro, facoltativoDolcificante ipocalorico preferito, facoltativo Preparazione Preparare le proteine in polvere a […]
Tag: cacao amaro
Pirottini di yogurt e cacaoPirottini di yogurt e cacao
Ricetta e foto di http:// www.sugarfreemom.com Ingredienti 2 banane ridotte a purè1 vasetto di yogurt greco Total 0%3 cucchiai di cacao amaro in polvere1 cucchiaino di estratto di vanigliaDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta Preparazione Frullare tutti gli ingredienti e versare il composto in piccole formine, inserendo uno stecchino al centro. Lasciare solidificare in freezer almeno 2-3 […]
Fantasy SpongeFantasy Sponge
La base è la famosa Victoria Sponge e si presta perfettamente da metaricetta (mio termine) perché può avere diverse varianti sugli ingredienti: cambia, togli, aggiungi e poi tutta la creatività per la farcitura. Come ogni torta di cucina fitness, puoi renderla tanto dietetica quanto “da sgarro” scegliendo un dolcificante acalorico invece dello zucchero raffinato, una […]
Tartufi di cioccolataTartufi di cioccolata
Ricetta adattata e foto di http://www.fitnesstreats.com Ingredienti 1 cucchiaini di yogurt greco 0%5 cucchiai di proteine in polvere, gusto vaniglia o cioccolata2 tuorli4 cucchiaini di cacao amaroCacao amaro quanto basta per rotolare i tartufiDolcificante ipocalorico preferito, quanto basta (facoltativo) Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto di consistenza abbastanza buona per farne dei […]
Tiramisù Low CarbTiramisù Low Carb
Ricetta e foto di http://www.ibreatheimhungry.com Ingredienti 12 pancake (vedi ricetta Pancake con formaggio cremoso).1 tazza di caffèCacao amaro per guarnirePer il ripieno:120 g formaggio cremoso light, ammorbidito2 cucchiai di sciroppo di caramello light 240 g panna Preparazione Mescolare il formaggio cremoso con lo sciroppo di caramello e incorporare la panna. Montare e refrigerare alcuni minuti. Inzuppare i […]
Tiramisù Low Carb 2Tiramisù Low Carb 2
Ricetta di http://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook:Atkins-friendly_Tira_Misu Ingredienti 220 g panna acida450 g formaggio cremoso light2 uova2 cucchiai di cacao amaro1 cucchiaio caffè liofilizzato Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti e servire. ATTENZIONE: la ricetta contiene uova crude.
Torta con crema pasticcera, senza zuccheroTorta con crema pasticcera, senza zucchero
Ricetta e foto di http://blog.giallozafferano.it Ingredienti Per la torta:200 g farina6 g stevia in polvere45gr cacao amaro175 -190 ml acquaaroma a piacere, quanto basta3/4 di bustina di lievitoPer la crema:400 g circa di latte1/2 cucchiaino di stevia in polvere80 g farina (o fecola di patate)un cucchiaino di cacao amaro1/2 cucchiaino di agar agar (o un foglio […]