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Questi vogliono dire “Natale” a casa mia e finalmente ho trovato una ricetta che li rende più sani e da bodybuilder… almeno sostituisce il burro con l’olio d’oliva. Rimangono comunque un dolce stravizio per il pasto di sgarro delle feste. Ingredienti per 4 dozzine di biscotti80 ml olio d’oliva extravergine200 g zucchero 3 uova60 ml miele280 […]

Ricetta e foto di http://www.rumkihn.com/ Ingredienti 100 g Nutella (oppure burro di arachidi o di mandorle)6 banane Preparazione Frullare la Nutella e le banane. Mettere in un contenitore adatto al freezer oppure nelle formine da ghiacciolo. Lasciare solidificare.

Ingredienti per 1,5 litri220 g burro d’arachidi 140 g zucchero220 ml latte intero1 bustina di vanillina500 g panna montata Preparazione Mettere in un mixer il burro d’arachidi e lo zucchero granulato, mescolando bene. Aggiungere il latte intero e continuare ad amalgamare per un paio di minuti. Aggiungere 500 g di panna montata e la vanillina, amalgamando […]

Ricetta di http:// tri2cook.blogspot.com/ Ingredienti 250 g foglie di basilico180 g zucchero2 barattoli di latte di cocco2 cucchiai di arrowrootUn pizzico di saleLa scorza di mezzo limone Preparazione Frullare zucchero e basilico. Continuare a frullare. In una casseruola portare al bollore il latte di cocco tranne 60 ml, la mistura di basilico e un pizzico di […]

Ingredienti per 16 fragole16 fragole5 cucchiai di burro d’arachidi6 cucchiai di granella di cioccolata2 cucchiai di latte scremato1 cucchiaino di cacao amaro in polvere Preparazione Riscaldare la cioccolata e il latte scremato in una piccola casseruola a fiamma bassa per 2-3 minuti, girando di tanto in tanto. Spalmare il burro d’arachidi sulla parte inferiore di […]

Ricetta e foto di Cristina Sarcinella,www.masseriapelosella.itLa Masseria Pelosella: dimora di charme (con trattamento di B&B), immersa nella natura e vicinissima al mare di Fasano in Puglia. Ingredienti 450 g farina di segale, avena e sesamo – io ho preso la farina magica Loconte per pane nero, ma ognuno può usare la farina che preferisce300 ml […]

Ricetta e foto di http:// www.findingsilverlinings.net Ingredienti 110 g fiocchi d’avena110 g latte scremato110 g acqua bollente1 cucchiaio Nutella½ misurino proteine al gusto cioccolato Preparazione Mescolare avena, latte e acqua in un pentolino e cuocere per 3-5 minuti o fino alla consistenza desiderata. Togliere dal fuoco e aggiungere un cucchiaio di Nutella. Mescolare bene. Aggiungere le […]

Ricetta e foto di http://mhpstrong.com Ingredienti 100 g cucchiai di burro [od olio di cocco]40 marshmallow160 g proteine in polvere gusto vaniglia o neutre150 g riso soffiato Preparazione In una pentola sciogliere il burro insieme ai marshmallow. Togliere dal fuoco e incorporare le proteine in polvere. Aggiungere il riso soffiato e mescolare ancora. Versare in un […]

Ricetta e foto di  http://www.chow.com/ Ingredienti 5-6 marshmallows8 cucchiai di burro fuso + burro per la pirofila8 tazze di riso soffiato Preparazione Imburrare una pirofila. In una pentola, a fiamma media, mescolare i marshmallows con il burro fuso, girando frequentemente, per circa 8 minuti. Aggiungere il riso soffiato e girare bene. Versare nella pirofila e […]

Ingredienti 50 g burro100 g zucchero1 cucchiaio di cacao in polvere50 g burro d’arachidi150 g Nutella450 g fiocchi d’avena Preparazione In una casseruola fare sciogliere il burro, aggiungere zucchero, latte, cacao in polvere e mescolare bene. Aggiungere poi il burro d’arachidi, la Nutella e i fiocchi d’avena, continuando a mescolare. Abbassare la fiamma.Con una paletta […]