Barrette con riso soffiato e marshmallows




Ricetta e foto di  http://www.chow.com/

Ingredienti

5-6 marshmallows
8 cucchiai di burro fuso + burro per la pirofila
8 tazze di riso soffiato

Preparazione

Imburrare una pirofila. In una pentola, a fiamma media, mescolare i marshmallows con il burro fuso, girando frequentemente, per circa 8 minuti. Aggiungere il riso soffiato e girare bene. Versare nella pirofila e appiattire. Lasciare solidificare a temperatura ambiente (ci vorranno almeno 45 minuti). Tagliare a quadretti.

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