Ricetta e foto di http://raw-delights.blogspot.it Ingredienti 370 g anacardi non salati220 g fiocchi d’avenaSucco di agave oppure dolcificante ipocalorico preferito quanto basta2 cucchiaini estratto di vaniglia50 g olio di cocco Preparazione Frullare tutti gli ingredienti. Lasciare l’impasto in frigo per almeno un’ora. Formare delle palline e schiacciarle con la forchetta. Si conservano in freezer.
Tag: olio di cocco
Biscotti di zucchero lightBiscotti di zucchero light

Ricetta e foto di http://www.damyhealth.com Ingredienti 360 g farina di mandorle50 g olio di cocco50 g sciroppo d’agave (o d’acero o miele o stevia)1 g lievitoUn pizzico di sale Preparazione Amalgamare tutti gli ingredienti in un mixer. Stendere l’impasto con le mani e ritagliare i biscotti con le formine. Disporre su carta antiaderente adagiata sopra una […]
Biscotti col pollice Primal DietBiscotti col pollice Primal Diet

Facili e buoni, sono senza farina, dolcificati in modo naturale e forse forse permettono uno sgarro anche nel contesto di un’alimentazione-stile di vita come la Paleo Diet e la Primal Diet (basata su alimenti crudi, molta carne, pochi carboidrati). Ricetta e foto di http://www.primal-palate.com Ingredienti Per i biscotti:220 g farina di cocco110 g olio di cocco110 […]
Biscotti AnzacBiscotti Anzac

Tipici biscotti australiani e neozelandesi nella versione light! Erano inviati dalle mogli ai soldati al fronte, dato che gli ingredienti non li facevano deteriorare presto (infatti non prevede uova… oltre al fatto che in tempo di guerra le uova costavano!). Sono associati con l’ANZAC che sono l’Australian and New Zeland Army Corps. Oggi sono prodotti […]