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Biscotti di fiocchi d’avena e anacardi senza cotturaBiscotti di fiocchi d’avena e anacardi senza cottura

Ricetta e foto di http://raw-delights.blogspot.it Ingredienti 370 g anacardi non salati220 g fiocchi d’avenaSucco di agave oppure dolcificante ipocalorico preferito quanto basta2 cucchiaini estratto di vaniglia50 g olio di cocco Preparazione Frullare tutti gli ingredienti. Lasciare l’impasto in frigo per almeno un’ora. Formare delle palline e schiacciarle con la forchetta. Si conservano in freezer.

Biscotti AnzacBiscotti Anzac

Tipici biscotti australiani e neozelandesi nella versione light! Erano inviati dalle mogli ai soldati al fronte, dato che gli ingredienti non li facevano deteriorare presto (infatti non prevede uova… oltre al fatto che in tempo di guerra le uova costavano!). Sono associati con l’ANZAC che sono l’Australian and New Zeland Army Corps. Oggi sono prodotti […]