Tag: melanzane

Melanzane finto fritto con salsa piccanteMelanzane finto fritto con salsa piccante

INDICE: Ricette > Per ingredienteRicetta e foto di http://oxygenmag.com Ingredienti 1 melanzana grossa2 uova110 g farina d’avenaUn pizzico di sale e uno di pepe50 g yogurt greco 0% grassi2 cucchiai formaggio magro cremoso1 cucchiaino chili in polvere2-3 g stevia o altro dolcificante ipocalorico preferito Preparazione Tagliare le melanzane a grosse fette. Sbattere le uova con il […]

Crackers di melanzaneCrackers di melanzane

INDICE: Ricette > Per ingredientePreparare delle “chips” di melanzane che possono essere spalmate con patè di pollo e consumate tipo crackers con pochi  carboidrati (la melanzana contiene in media 5,7 g di carboidrati ogni 100 g)! Ricetta e foto di http://www.eat-real-food-paleodietitian.com Ingredienti MelanzaneOlio d’oliva evo, facoltativoSale, quanto basta Preparazione Lavare e affettare le melanzane. Disporle su […]

Chips di melanzaneChips di melanzane

INDICE: Ricette > Per ingredienteIngredienti 2 melanzane a fettine sottilispray antiaderente o olio di cocco/avocado/oliva spruzzato1/2 cucchiaio aglio in polvere1/2 cucchiaino origano in polvere1/2 cucchiaio paprika1/2 cucchiaino timo in polvere1/2 cucchiaino curcuma in polvere1/2 cucchiaino pepe1/2 cucchiaino cipolla in polvere1/2 cucchiaino salvia in polvere1/2 cucchiaino sale Preparazione Affettare le melanzane a fettine sottilissime.Disporle su una […]