Ingredienti
2 melanzane a fettine sottili
spray antiaderente o olio di cocco/avocado/oliva spruzzato
1/2 cucchiaio aglio in polvere
1/2 cucchiaino origano in polvere
1/2 cucchiaio paprika
1/2 cucchiaino timo in polvere
1/2 cucchiaino curcuma in polvere
1/2 cucchiaino pepe
1/2 cucchiaino cipolla in polvere
1/2 cucchiaino salvia in polvere
1/2 cucchiaino sale
Preparazione
Affettare le melanzane a fettine sottilissime.
Disporle su una placca da forno rivestita di carta antiaderente.
Spruzzare con l’olio e cospargere con le spezie.
Infornare a 120° C per 50-60 minuti (il tempo di cottura è inversamente proporzionale allo spessore delle fettine).