Ricetta e foto di http://carrotsncake.com Ingredienti 50 g prugne o datteri secchi50 g noci50 g cocco grattugiato50 g albumi liquidi1 misurino di proteine gusto vaniglia1 cucchiaio di miele oppure dolcificante ipocalorico preferito, quanto basta Preparazione Frullare tutti gli ingredienti. Dividere l’impasto in quattro biscotti e disporli su una placca da forno rivestita di carta antiaderente. Infornare […]
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Biscotti col pollice Primal DietBiscotti col pollice Primal Diet
Facili e buoni, sono senza farina, dolcificati in modo naturale e forse forse permettono uno sgarro anche nel contesto di un’alimentazione-stile di vita come la Paleo Diet e la Primal Diet (basata su alimenti crudi, molta carne, pochi carboidrati). Ricetta e foto di http://www.primal-palate.com Ingredienti Per i biscotti:220 g farina di cocco110 g olio di cocco110 […]
Panforte al cioccolatoPanforte al cioccolato
Ricetta e foto di Meera Sodha www.theguardian.com Ingredienti 125 g mandorle125 g nocciole100 g datteri Medjool senza nocciolo125 g zenzero candito150 g ciliegie o mirtilli essiccati50 g scorza d’arancia candita200 g farina2 cucchiaini cannella in polvere1 1/2 cucchiaini cardamonoun pizzico di sale150 g cioccolata fondente al 70%q. b. dolcificante preferito175 ml malto di riso Preparazione […]