Pancake iperproteici e chetogenici



Ricetta e foto di https://ketonosh.com

Ingredienti

4 uova
1 misurino di proteine in polvere del siero del latte
100 g mascarpone
1 cucchiaino lievito per dolci
1 cucchiaio burro
q. b. sale (facoltativo)

Preparazione

Frullare o amalgamare a mano tutti gli ingredienti. Riscaldare una padella (dopo avere spruzzato il Pam) e versare la miscela. Cuocere da entrambi i lati fino a doratura.

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