Chelle’s pancake



Ricetta e foto di http://blog.recipeforfitness.com


Ingredienti

2 misurini proteine in polvere del siero del latte, gusto cioccolata
1 cucchiaio burro di cocco [oppure 1 cucchiaino olio di cocco]
2 albumi oppure 80 g albume liquido
un pizzico di lievito
un pizzico di cannella
q. b. frutta fresca per guarnire (facoltativa)


Preparazione

Frullare gli ingredienti (tranne la frutta).
Cuocere su un padella antiaderente a fiamma bassa, da entrambe le parti.
Guarnire con la frutta e servire.

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