Categoria: Legumi

Chili di lenticchieChili di lenticchie

Ricetta adattatata da  http://www.kalynskitchen.comFoto di Rossella Pruneti Ingredienti 2 cucchiai olio d’oliva extravergine1 cipolla2 cucchiai chili in polvere1 cucchiaio cumino1 cucchiaino origano220 g lenticchie (già tenute in ammollo)60 g lenticchie rosse (oppure ancora lenticchie)800 ml acqua240 g pomarola o pomodori pelati1 peperone, a pezzettini1 barattolo olive nere, snocciolate, senz’olio Preparazione Caramellare la cipolla con i […]