Biscotti di noce moscata



Ingredienti

225 g burro
200 g zucchero
120 g miele
1 tuorlo
375 g farina
Mezzo cucchiaino di noce moscata
1 cucchiaino di sale

Preparazione

Mescolare burro fuso e zucchero, poi incorporare tutti gli altri ingredienti. Impastare, formare un panetto, coprire bene con pellicola per alimenti e lasciare riposare un paio d’ore.
Quando preparate i biscotti, preriscaldate il forno a 180° C, disporre i biscotti su una placca da forno rivestita di carta antiaderente e cuocere per 5-8 minuti (fino a quando sono leggermente dorati). Sfornare e lasciare raffreddare. Si conservano in un contenitore ermetico per una settimana oppure nel freezer fino a tre mesi.

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