Pancake banana e uovo 2



Ricetta e foto di http://preparadoslistosenforma.com/


Ingredienti per circa 8 pancake

1 uovo
1 banana matura, grossa
1 cucchiaio di farina (avena o frumento, facoltativo)
1 cucchiaio semi di lino, girasole, sesamo ecc. (facoltativo)
q. b. cannella e vaniglia

Preparazione

Schiacciare la banana e aggiungere gli altri ingredienti. Il composto deve risultare abbastanza omogeneo ma NON frullare. Cuocere su una griglia per pancakes o in un padellino perfettamente antiaderente,bastano 1-2 minuti per lato.

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