Una ricetta calcolata al grammo dalla nostra Noemi affiché sia perfetta la Dieta a Zona. Buona per ogni altro tipo di alimentazione! 😉
Ricetta e foto di Noemi R. Pinketts
Ingredienti
160 g verza stufata in pochissima acqua
40 g albume
40 g farina d’avena
20 g proteine in polvere del siero del latte, gusto neutro
Sale e pepe, quanto basta
La punta di un cucchiaino di lievito
Preparazione
Frullare la verza con l’albume. Aggiungere farina, lievito e proteine. Versare negli stampini antiaderenti e infornare a 180° C per 20 minuti circa.