Ricetta e foto di McCall D’Amico Salvo
Ingredienti
200 g fiocchi di latte
15 g di proteine in polvere, gusto cappuccino
1/2 bicchiere d’acqua
5 o 10 gocce di TIC
Preparazione
Amalgamate tutto dentro il frullatore e lasciate frullare fino a quando assume una consistenza molto cremosa omogenea e liscia. Lasciate raffreddare in frigo e consumate con una spolverata di cacao amaro magro.
In alternativa alle proteine al cappuccino si può utilizzare:
1 tazzina di caffè
1 tazzina di latte scremato
ELIMINARE il 1/2 bicchiere d’acqua.