Insalata finocchi crudi e avocado



L’avocado piace da sempre ai bodybuilder, almeno da quando hanno capito che i grassi devono essere presenti nell’alimentazione đŸ™‚ I finocchi sono una new entry, particolarmente adatta d’estate.

Ricetta e foto di http://www.dissapore.it

Ingredienti

finocchi crudi, quanto basta
avocado, quanto basta
olio EVO, quanto basta
foglioline di menta, quanto basta
prezzemolo, quanto basta
pochi pomodori secchi tritati.

Preparazione

Frullare menta, prezzemolo e pomodori secchi insieme all’olio. Pulire e affettare finemente finocchi e avocado. Condire con la salsina e servire.

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