Ricetta di Cooking Giulia su http://blog.giallozafferano.it
Foto di Rossella Pruneti
Ingredienti
2 finocchi
1 piccola mela rossa (meglio se biologica)
1 melagrana matura
succo di 1/2 limone
olio extravergine d’oliva, quanto basta
sale, quanto basta
semi di papavero, quanto basta
Preparazione
Lavare e pulire i finocchi e la mela. Tagliare a fettine molto sottili. Spruzzare il limone, salare e condire con l’olio. Aggiungere i chicchi di melagrana e servire.